新疆特色美食-烤馕的新吃法，在家自己做美味，做出来味道好极了 -6park.com

新疆特色美食-烤馕的新吃法，在家自己做美味，做出来味道好极了

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2023-11-18 8:38 已读 1532 次 2赞

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新疆维吾尔自治区，简称“新”，首府乌鲁木齐市，位于中国西北边陲，是中国五个少数民族自治区之一。在新疆有着很多的特色美食，手抓饭、酿皮子、烤馕、烤全羊、烤羊肉串等等

猪脚香馕

配料：

香馕150克、猪蹄200克、土豆250克、水适量

烹饪步骤：

1.把土豆去皮洗干净

2.然后切成小块

3.起油锅，加入土豆翻炒一下

4.然后加入猪脚

5.再加一点清水

6.用大火煮三分钟，汤水化开后转小火煲十五分钟即可

7.把香馕在烤箱里烤三分钟

8.然后把猪脚土豆连同汤汁一起倒进馕里即可

烹饪小贴士：

1、烤馕是吐鲁番维吾尔族最主要的面食品。“可以一日无菜，但绝不可以一日无馕。”足以证明馕在维吾尔族人民生活中的重要地位。烤馕已有2000多年的历史，考古学者曾在古墓出土过古代的馕

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