好吃到摩洛哥同事尝了，回家打老婆的“东方Couscous” -6park.com

好吃到摩洛哥同事尝了，回家打老婆的“东方Couscous”

送交者: 哈哈儿[☆★声望品衔8★☆] 于 2023-10-31 8:35 已读 7454 次 3赞

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这么多年，你给我做的Couscous怎么比人家中国人做的味道差了这么多。。。。

秘诀就是用香油和方便面调料，快速方便：

Couscous是用杜兰小麦粉做的一种“面条，pasta”，好的有17%的蛋白质含量，差的也有13%很有营养，
GI不高的一种食品，不是中国的小米，虽然看着像，但是做法完全不同，非常营养的主食。

中东人会用塔吉锅来做，折腾一天弄出来，但是，橄榄油哪里有芝麻油香呀……
（中东妇女，折腾3-4小时作这么一顿，中国人10分钟搞定，有时间干点别的不好吗？）

个人不喜欢生洋葱，但要加很容易，黄瓜切进去和放旁边蘸酱，还是更喜欢后者。

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