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婉君试做核桃酥

送交者: 婉君[★★★★不服⭐来赌★★★★] 于 2023-10-05 15:51 已读 6008 次 10赞  

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偶很懒, 做点饭纯属不得已而为之, 也系能简单就简单, 但很少自己做糕点。

前段时间被同事们起哄做一次蛋黄莲蓉月饼, 见帖文:
https://club.6parkbbs.com/life1/index.php?app=forum&act=threadview&tid=13914000
带到办公室秒光, 也算荣光一把。  没想到同事们没吃够, 就又起哄, 还要吃中国糕点, 偶在网上查来查去, 看到核桃酥好做又好吃, 就决定做介个试一试。

买来面粉, 鸡蛋, 核桃仁, 糖粉, 花生油, 苏打粉和泡打粉, 开始制作。

核桃仁烤箱180度, 九分钟, 装塑料袋里砸碎, 擀成面。

把蛋液, 花生油, 和糖粉混在一起用蛋打打匀成糖浆状, 加进去面粉和一点泡打粉, soda 粉, 简单搅拌, 没干面粉即可, 然后加进去核桃粉, 不能使劲揉面哈, 就介个样子:

然后带上一次性食品手套, 把面团分成40克一个, 揉成团后放入烤盘:

把小面团在烤盘上摁扁, 撒上些芝麻:

然后烤箱190度20分钟就烤好啦:

试吃一个:

用手轻压一小块, 酥成粉:

吃一口, 酥脆香甜, 真哒蛮好吃 :)

谢谢观看。

婉君
贴主:婉君于2023_10_06 2:22:33编辑
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预订一打核桃酥😂😂🤣🤣 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 10/06/23
的确蛮好吃哩:) (无内容) - 婉君 (0 bytes) 10/06/23
(^-^) 婉君 给 邓波 送上一包薯片! - 婉君 (87 bytes) 10/06/23
谢谢酒兄 (无内容) - 婉君 (0 bytes) 10/06/23
那一口酥爽,必须奖励厨神金勺👍 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 10/06/23
(^-^) 东海独钓叟 给 婉君 颁发一柄厨神金勺! - 东海独钓叟 (128 bytes) 10/06/23
(^-^) 东海独钓叟 给 婉君 送上一桶爆米花! - 东海独钓叟 (88 bytes) 10/06/23
(^-^) 东海独钓叟 给 婉君 送上一支冰淇淋! - 东海独钓叟 (88 bytes) 10/06/23
(^-^) 东海独钓叟 给 婉君 赠送一袋香包! - 东海独钓叟 (88 bytes) 10/06/23
(^-^) 东海独钓叟 给 婉君 送上一支冰淇淋! - 东海独钓叟 (88 bytes) 10/06/23
能做的这么好, 实属不简单! (无内容) - BLUESKYUK (0 bytes) 10/05/23
(^-^) BLUESKYUK 给 婉君 端来一杯咖啡! - BLUESKYUK (88 bytes) 10/05/23
上首页再奖励100银元😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 10/05/23
(^-^) Smiley1 给 婉君 赠送一袋香包! - Smiley1 (88 bytes) 10/05/23
笑笑姐好, 东海兄好 :) - 婉君 (81 bytes) 10/05/23

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