秋风起,多吃酸?推荐这5种酸味食物,促进食欲,呵护肝脏健康
从中医角度来讲秋季是养生的大好时节,民间也有“抓秋膘”的说法,原因是秋季是一个收获的季节,在这个季节里人们可以吃到很多新鲜的食物。
如果想要在秋季养肝就应该多吃酸味食物,中医认为酸味食物可以保护肝脏健康,而且还具有预防肝病的作用。
秋季养肝的酸味食物有哪些?
1、柠檬
柠檬是一种蒜味十足的水果,大多数人都会用柠檬片泡水喝。
原因是柠檬中富含大量的营养物质,不仅可以起到生津、化痰、健胃的作用,而且柠檬中的酸性物质还具有养肝的效果。
柠檬中含有维生素c、铁、磷、钙等物质,平时经常喝柠檬水,不仅可以修复受损的肝细胞,而且还能促进肝细胞再生能力。
另外,柠檬还具有消炎、杀菌的作用。
经常饮用柠檬水不仅对肝脏特别好,而且还具有美容养颜和通便的效果。
更为重要的是柠檬中的营养物质,还能促进身体新陈代谢能力,并将体内的毒素和废物排出体外,对于提升身体免疫力具有非常不错的效果。
2、酸枣仁
酸枣仁属于一种中药材,吃起来味道酸味可口,是一种比较受大众欢迎的零食类水果。
从中医角度来讲酸枣仁具有养心安神、补中益肝的功效,所以肝脏不好的人平时可以多吃酸枣仁,尤其是对于经常失眠、记忆力不好的人群来讲,也可以将酸枣仁当零食吃。
另外,酸枣仁还可以有效促进睡眠并提升睡眠质量,对于有失眠问题的人群来讲,酸枣仁可以称得上是治疗失眠的良药。
尤其是对于长时间腹泻、便血、尿血等患者来讲,也可以多吃酸枣仁缓解疾病症状。
3、山楂
对于北方人来讲山楂是一种极其普通的水果,虽然山楂吃起来味道特别酸,但如果做成冰糖葫芦就会有一种酸甜可口的感觉。
作为一种大众熟知的中药材,山楂不仅具有开胃消食、活血散瘀的功效,而且对于肝功能受损或有肝病的人群来讲,如果平时能吃几颗山楂不仅可以养肝消脂,而且还能修复受损的肝细胞。
4、猕猴桃
猕猴桃中的维生素含量非常高,所以又被人们称作“水果之王”,作为一种外表丑陋但果肉甘甜爽口的水果,特别适合肝脏不好的人群食用。
猕猴桃中含有大量的氨基酸、维生素,以及多种微量元素,不仅可以为身体补充营养物质,而且还能帮助肝脏排毒,对于养护肝脏来说特别有效果。
尤其是对于久治不愈的肝炎患者来说,如果每天都能吃一个猕猴桃,不仅可以提升身体的抗病能力,而且还能有效缓解肝病疾病对身体的危害。
上面介绍了适合秋季养肝护肝的水果,除了柠檬、山楂、猕猴桃和酸枣仁等酸味食物之外,还有很多可以养护肝脏的水果。
但相对而言酸味水果养肝护肝的效果更好,所以秋季养肝可以多吃一些酸味食物,但前提是一定要避免过量食用,否则也很容易伤害脾胃。
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