福島外海向北宫城县和岩手县是世界三大渔场之一的三陆海角，是世界三大渔场中价值最高的渔场。主要体现在鱼大，肉质甜美，脂肪适度。
三陆海角中洋流很多，不仅有暖水还有冷水，南北半球的洋流在这里碰撞汇聚，混合了五大洋精华的三陆海域盛产各种海产品。
渔港里代表丰收的大鱼旗争奇斗艳，高高飘扬，翘起的船头仿佛在骄傲地展示着世间少有的丰饶。
当地的特色美食就是生鱼片海鲜饭，可以根据自己的喜好调整鱼种，但是味道却在于原料的新鲜程度。把一碗米饭扣在盘子上，好像一座被白雪覆盖的富士山。在米饭山上摆放上新鲜的生鱼片，鲜红的金枪鱼，淡粉的加吉鱼，橙黄的三文鱼，雪白的鲍鱼片和翠绿的海藻，分别表示奥运五环。最后，在山顶上加一大勺当地的特产，海洋中的金玫瑰，海胆。海胆和它的食物海藻都只能在干净的海水里生存，从三陆附近入海的溪流带来了丰富的矿物质，加上三陆周围清澈的海水正好适合它们的生长。在五颜六色的鱼片上，野生的海胆像一枚奥运金牌，无比诱人，一碗绝顶的奥运海鲜盖饭既成。
吃一口海胆，入口即化，又鲜又甜，再吃一口米饭满口余香，回味无穷。
最后点入一点专用的酱油和辣根一拌，多种鱼的不同味道，不同口感在口中炸裂，原来是这么的鲜甜。
好鱼一定要吃出甜味来。