5个上海人来哈尔滨，不听劝点了5道菜，结账时确认3遍不敢相信 -6park.com

[返回快乐美食首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

5个上海人来哈尔滨，不听劝点了5道菜，结账时确认3遍不敢相信

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2023-08-21 8:54 已读 5814 次 8赞

yanziaz的个人频道

+关注

都说东北菜实惠，东北人实在，上海的张鲁昱不以为然，他觉得只要是开店就会有“奸商“，谁不想多赚钱呢。所以当他和朋友五个人来哈尔滨时，就被这边的物价和当地人的热情所折服了。

当时他们来到这边，行李都没有放下就去吃饭，来的是当地的一家苍蝇馆子，一共四张桌子看着不起眼，但是生意特别好，客人都在门口排队，到了饭点根本吃不上。进门时，服务员已经告知起码要等四十分钟，张鲁昱不想等待，但是朋友说这家口碑好，没办法，他们坐在一边，终于在五十分钟后吃到了热腾腾的饭菜。

点菜的时候，服务员已经提前告知分量足，让他们少点一些，但是张鲁昱五个人都是年轻小伙子，而且还要等这么长时间，早就饿了，所以不听劝点了五道菜，但是五道菜也荤素结合，搭配得很合理。分别是锅包肉、三鲜豆腐、溜三样、炸江虾和地三鲜，都是按照热门菜来点的。

等待的时候，大家都很和谐，不催单在一边聊天玩手机，一看来吃的都是本地客人，让张鲁昱对这家店的饭菜产生了兴趣，等到菜上桌他更开心了，因为分量真的很足，而且气质还不错，每一道都很有烟火气息，简单的家常气质，让人吃不够。

锅巴肉分量足，薄薄的外壳很脆，又不会腻，是酸甜口的，肉片很美还多汁，咬起来口感很好，一口下去酥脆香美，真是让人回味无穷。而且趁热吃口感很好，很入味。冷了就没有那么好吃，五个人手忙脚乱往嘴里塞，很快就把锅包肉给吃光了。

接着溜三样上来了，这道菜很符合上海人的口味，浓油赤酱的看着很诱人，里面有猪肝猪大肠还有猪肚，煮得很干净很入味，没有什么异味，吃起来有韧性，还搭配了胡萝卜片洋葱和青椒，又可以提味，又可以解腻，配饭吃简直绝了。

这个江虾的口感和上海人爱吃的河虾很相似，也是个头小小美美的，炸了之后很酥脆，吃起来特别香，蘸着辣椒面吃起来更香脆可口。三鲜豆腐里面有小油菜，镬气足炒得很香很美。还有一个第三项，茄子青椒土豆片都特别好吃，尤其是土豆片，居然是切成薄片，脆脆的不像土豆那么软糯，更像在吃薯条一样，入味而不腻，也是非常下饭。