亲家母掌厨 久别重逢
亲家母掌厨 久别重逢
--旧金山的小日子系列24(Life in San Francisco Series 24)
杭州阿立
2023年8月12日
书接上集:
《芝士蛋糕工厂美食 蛋糕芝士双庆生》:
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2023年7月某日。下午5点半按时到了小小阿立家,亲家母已经大部就绪了。
上次和亲家见面是在小小阿立嫂的哥嫂婚礼上,有些年头了。真的是久别重逢,难得啊。互相问候,不在话下。
亲家母的台湾美食开始上桌。
蒜炒红苋菜:
大海虾:
番茄炒蛋:
三文鱼:
台湾粉蒸肉:
亲家母:“粉蒸肉是杭州菜吗?”
答:是的,整个江南地区都有粉蒸肉。杭州的粉蒸肉是整块猪肉,荷叶包起来粉蒸。这台湾做法也很吸引人。
鸡汤每人一小碗:
我和小小阿立喝法国红酒(波尔多地区):
亲家母喝热带果味葡萄酒‘莫斯卡托’(Moscato)。没拍照,下次阿立嫂回请亲家时再补照片。
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阿立注:
莫斯卡托(Moscato)是甜葡萄酒,特色(除了甜)是低酒精度(只有5%多点,比精酿啤酒度数还低),果香浓郁。一般也不贵,真正价廉物美的女士酒。亲家母喝的这款是小小阿立在山姆诗俱乐部(Sam’s Club)买的,当时有2款果香:芒果(mango)和百香果(passion fruit)。
等我到山姆诗去买时,芒果和百香果都没了,换了2款:草莓(strawberry)和蓝莓(blueberry),各买了一瓶。
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亲家公不能喝酒,饮料代酒。
干杯!
欲知后事如何,请听下回分解。
下集《古井贡酒浓香依旧 珍宝蟹幸运美食》:
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贴主:杭州阿立于2023_08_13 8:15:16编辑贴主:杭州阿立于2023_08_13 8:17:58编辑贴主:杭州阿立于2023_08_13 9:25:18编辑贴主:杭州阿立于2023_08_15 7:33:15编辑
贴主:杭州阿立于2023_08_15 7:35:56编辑
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