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这种红豆糕的做法简单，一学就会，闺蜜：学会以后都可以去摆摊了

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2023-08-02 9:15 已读 1214 次 4赞

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生活中没有比吃更重要的事了。我们能忘了一切却忘不了吃。只能说明吃是一种本能秉性。爱吃讲究吃更是一种习惯。如今随着生活条件的升高，很多人已经对吃的挑剔到无可救药的地步。不是美食就不吃，没有味道做好也不吃。这就是现代人就美食的追求。现在这种天气，大家都喜欢吃一些比较清凉的东西，今天就跟大家分享我最近经常会吃的一种美食，就是红豆糕了，但是这种红豆糕的做法简单，一学就会，闺蜜：学会以后都可以去摆摊了！

因为最近我经常做这个红豆糕，闺蜜来我家玩的时候就尝了一下，尝过以后，闺蜜说想学习下制作的方法，还说学会以后都可以去摆摊了！下面就把制作的方法分享给大家，希望你们夏季也可以吃到解暑又美味的美食。最主要的肯定就是红豆了，先把红豆倒进清水里面浸泡一下，浸泡的时候，如果有红豆漂在水面上，上面这个红豆已经坏了。

红豆我一般都是浸泡四个小时左右，浸泡以后的红豆会更加容易煮，如果不浸泡的话，煮出来的红豆就是硬硬的，做出来的红豆糕不是很好吃，把浸泡以后的红豆捞出来，放在锅里，然后在锅里面加水和冰糖，先用大火烧开，然后转成中火，把红豆煮得软烂就可以了，然后把煮好的红豆捞出来，放在一边，等它放凉。

煮好的红豆水不要扔掉，喝了也是很解暑的，再往里面倒入一些马蹄粉，然后用红豆水搅拌一下，搅拌成浓稠的糊状就可以了，然后把放凉的红豆倒进马蹄粉里面，用筷子轻轻的搅拌一下，然后找一个模具在里面刷一层食用油，他加了红豆的马蹄粉倒进去，在蒸锅上蒸30分钟左右就可以了。蒸熟以后切成小块，就是美味的红豆糕了，你也在家试试吧！

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