看蒙古人一日三餐吃的什么，一般人想吃都吃不起，难怪这么壮 -6park.com

看蒙古人一日三餐吃的什么，一般人想吃都吃不起，难怪这么壮

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2023-07-30 10:33 已读 2395 次 4赞

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蒙古人给我们的印象都是十分壮实的，非常高大，而在内地的人则认为这是以为蒙古人每天都是骑马，放牧牛羊，这样的锻炼下，想不壮实都难。但其实这也只是其中一个原因，最主要的还是他们每天的食物都十分充分，不论是营养还是脂肪补充都十分充足。大家就一起来看看蒙古人一般一日三餐都吃些什么？

首先蒙古人们吃的比较多的食物，是乳制品和肉类。而肉类最常见的就是羊肉了，羊肉十分鲜嫩，由当地人用自己独特手法做出来的烤羊更是美味无比。而他们早餐一般都是以乳制品为主的，即奶茶，之后还会吃一些羊肉烧麦，或者是烤羊肉，因为蒙古白天的时间较长，所以早餐也要吃饱吃好。

而到了中午，蒙古人民吃得最多自然就是烤羊了。而且由于羊肉每家每户基本都会有的，所以一日三餐中羊肉都会在餐桌上。除了羊肉，奶制品之外，还会有一些面食，如锅贴，也会有一些青菜。所以这里的人们补充的营养是十分充足的，之后的大量体力劳作身体也能跟得上，这样身体自然是十分强壮。

而蒙古的烤全羊在中国是十分著名的。而且烤全羊也是目前肉制食品中最健康，最环保，最绿色的美食了。外表金黄油亮，外部肉焦黄酥脆，内部肉绵软鲜嫩，香味扑鼻，非常适口。烤全羊的制作方法也还是比较严格的，选取羊，烤的时候原材料最好用果木或者落叶松木屑为主，还有一些独特的手法和酱料。

除了烤全羊以外，还有一道非常著名的美食，就是手扒肉，也叫做手扒羊肉。做法主要是把带骨的羊肉按关节拆开，放在大锅里不加盐和其它调料，用原汁煮熟。吃的时候，一只手抓着羊骨，一只手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸着调好的佐料吃。而根据牧民的习惯，手扒肉一般是当做晚餐来吃的。

蒙古的美食一般比较豪放不拘束，大口吃肉，大碗喝酒，十分的豪迈。而且这里的美食都比较原汁原味，保留了食材最原汁的滋味，非常的美味。而且如果在这里做客，就要客随主便，注意自己坐的位置，主人家递上的奶茶，奶制品都要喝要吃，不然这就算得上失礼了。大家还知道哪一些蒙古特有的美食吗？

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