煮面条，开水直接下锅就“废”了，面馆老板教你1招，爽滑劲道
面条是我们生活中经常食用的食物。制作方法简单，营养丰富。煮面条的方法有很多种。它们可以烘烤或煮沸。相对来说，大多数人喜欢吃水煮面。因为炒面油腻，很少有人喜欢吃。
煮面条虽然简单，但很多人发现自己在家煮的面条和在外面的面馆吃的不一样。同样是煮面，为什么口感和质地会有这么大的差距？在家煮面条的时候，很多都是直接用开水煮面条。其实这样做是不对的，这样煮面条也是没有用的。
一位厨师在一家面馆煮面条。他们不那样做饭。接下来，大厨会教大家一招，让煮出来的面条爽滑有嚼劲。一起来看看吧！
面馆的师傅在煮面的时候，先把水烧开。面条不宜直接放入锅中。只有当它们全部冒泡时才将它们放入锅中煮沸。这一步很重要，如果做错了，会直接把面条煮烂变质。面条在锅里用冷水煮需要很长时间，如果在入锅前有小气泡，说明面条煮得恰到好处，口感也不错。
面不需要煮太熟，只要4-5分钟就可以出锅了。出锅后，面条要用冷水泡一下，这样才不会结块。除了防止结块，还能让面条更有嚼劲。
泡面的时候，可以把油烧热，煮一锅美味的汤。大多数人喜欢煮猪肉汤，味道更鲜美，和面条也很搭。猪肉汤煮好后，捞出面条，沥干水分，放入汤中，加入适量的盐和味精，拌匀，美味的面条就做好了。
这样做出来的面条，不仅味道鲜美，而且爽滑紧实，非常入味，越吃越享受。你通常是这样煮面条的吗？如果没有，试试这个方法，它保证比你以前做过的任何东西都好吃！
喜欢yanziaz朋友的这个贴子的话，
请点这里投票，“赞”助支持！
请点这里投票，“赞”助支持！
内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
Smiley1 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/01/23
狂心中 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/01/23
googlebot 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - googlebot (0 bytes) 07/01/23
打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 网友的“水培蔬菜”火了，不花一分钱，却比专门买的盆栽还绝美！ 07/03/24
- 上海60岁大爷晒保安伙食走红，月薪3500吃啥？网友看后：还招人吗 07/02/24
- 旧金山日本茶园🏞️🌳 07/02/24
- 做院子，拒绝攀比，不要内卷！ 07/02/24
- 蚊子最高可以飞到几楼，专家给出答案，网友：选错楼层了 07/02/24
- 入住酒店时，为什么要倒一壶开水在马桶里？看完恍然大悟！ 07/02/24
- 看过她家小复式才知啥叫好看：光楼梯设计就在小区火了，圈粉无数！ 07/02/24
- 1986年叶剑英病逝，聂荣臻拍板决定：叶帅5位遗孀不参加追悼会 07/02/24
- 老照片，巴黎举办美腿大赛，一百年前的印第安人长相 07/02/24
- 他是毛主席的第一爱将，比许世友还受宠，任何风浪都动摇不了他的地位 07/02/24
- 1906年，美国纽约“人类动物园”，菲律宾女孩被圈养起来供人观赏 07/02/24
- 红绿椒炒蛏子干🍲 07/02/24
- 她在屋顶打造了一个20平米菜园，用10个空油桶轮胎种菜，收获不断 07/01/24
- 洗衣服的时候，加点这个东西，无论衣服多黄多脏，轻轻一搓就干净 07/01/24
- 被褥半个月不换洗，螨虫上百万！教你除螨土方法，简单快速 07/01/24
- 被深圳街拍惊艳了！满大街的“宽腿裤+平底鞋”，个个洋气又好看 07/01/24
- 在大授衔期间，上将名单中没陕北代表，毛主席：把此人调回来授上将军衔 07/01/24
- 女子出上联：拨开荒草见两门，大门和小门！光棍对下联，娶她为妻 07/01/24
- 林彪老照片，笑容满面十分开心，和叶群领着两个孩很幸福 07/01/24
- 陈明仁出任55军军长后，遭排挤，有职无权，毛主席：马上换政委！ 07/01/24
>>>>查看更多楼主社区动态...