世界上最“耐吃”大鲍鱼，一锅炖不下，分五顿饭也吃不完
现在大家都十分热爱出门旅游，在旅途上，除了看一些美丽的风景之外，还会去品尝当地的美食。本身我国的饮食文化有着上千年历史，但是咱们也活了几十年，在这些年里，也吃了不少美食，可依然没有满足自己的味蕾。不少游客在国外旅游的时候，都会外出下馆子，品尝一下异国他乡的美食。而在国外，就有着很多平常基本上见不到的食材，比如说今天所要说的大鲍鱼。
说到鲍鱼，它算是较为珍贵的食材，以前要是谁家能吃上鲍鱼，都算是富家子弟了。如今鲍鱼在市场上十分常见，主要是因为现在养殖技术成熟，很多东西都需要依靠人工繁殖才能满足需求。可这种大鲍鱼可与我们所看到、吃过的不同，它算是世界上最“耐吃”的鲍鱼了，可以说它是鲍鱼中的巨无霸，名为“加州红鲍”。
大家都知道，内行人都喜欢把鲍鱼按照“头数”来分等级，要是鲍鱼个头越大，所赋予的“头”也越多，最常见的还是2头、3头、5头等，越往上，这个价格就越贵。可是这种大鲍鱼却颠覆了咱们的观点，因为它实在是太大了，甚至一口普通的锅都炖不下。从它的外形来看，轮廓基本上与我们所见到的鲍鱼相似，但是这个体型就不一样了，正常普通的大鲍鱼就比人的脸还要大。
听闻加州红鲍平均都能长到5公斤以上，首先让我们想象一下，10斤肉是有多少？这10斤肉，咱们得分多少顿才能吃完。就算加州红鲍是世界上难得的稀世珍宝，一顿吃再多，分五顿饭估计也吃不完吧。可是想要吃到这个大鲍鱼，也不是个容易的事，因为它的吸附能力比小鲍鱼强几百倍，在取的时候，所需要消耗的费用也不少，一般情况下，这些大鲍鱼所生活的地方较深，需要潜水才能采到，并且吸附能力又那么强，这个人工费用也多了不少。加州的市场上，大鲍鱼甚至能卖到上万块钱。
其实从个头与价格上来看的话，加州红鲍并不咋样，因为太贵了，况且海鲜这种东西，可不一定真要越大越好，小一点的海鲜肉质更加细嫩。这个大鲍鱼在烹饪、加工、肉质上有所欠缺，最多买回来只是吃个牌面而已。要是你有这个条件，会吃这个鲍鱼吗？
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