夏天气温开始升高，人体出汗多，容易导致身体缺水，也很容易中暑。面对高温，很多孩子喜欢喝冰镇饮料，其实广东人在夏天会更倾向于喝一些清热解暑的糖水。今天我大家分享6道夏季养生糖水，换着花样给孩子喝，清甜滋润又消暑，补充水分和电解质，一起来看看吧。


★ 雪梨马蹄薏米糖水

【食材】：雪梨 1个、枸杞 若干、冰糖 少许、薏米 适量、马蹄 适量、

【做法】：

1、薏米我是提前一个小时泡水，雪梨和马蹄分别去皮切块，一起煮可润肺止咳。

2、雪梨、马蹄与浸泡好的薏米入锅，放水开煮，煲开以后转小火煲40分钟；

3、开盖后可加入枸杞和少许冰糖待融化即可关火，放凉就可以喝了！

★ 雪梨银耳羹

【食材】：雪梨 1个、枸杞 适量、银耳 适量、冰糖 适量、红枣 适量、

【材料】：

1、银耳用清水泡发，去掉硬蒂后撕成小朵备用。（银耳必须发好后才能入锅煮，否则不容易煮烂。）雪梨洗净去皮、去核，切成小块备用。

2、锅中加适量水，放入红枣和泡发好的银耳煮约40分钟至软烂。

3、加入切好的雪梨继续煮5分钟。最后加入少许枸杞和适量冰糖，煮至冰糖融化即可。冰糖可以根据个人口味调整，喜欢甜一些的加多一点即可。


★ 南瓜绿豆糖水

【食材】：南瓜 适量、绿豆 适量、冰糖 适量

【做法】：

1、将绿豆洗净，泡水30分钟后捞出备用。

2、南瓜去皮、去瓤，切成小块。

3、将南瓜块和浸泡后的绿豆放入炖盅或锅中，加入适量清水。

4、放入适量的冰糖，大火煮沸，转小火煮30分钟至南瓜和绿豆煮烂，搅拌均匀。


★ 枇杷百合糖水

【食材】：枇杷 4~5个，新鲜百合 适量，冰糖 适量

【做法】：

1、枇杷去皮去籽，去内膜（否则有苦味）切块后加淡盐水浸泡十分钟备用，新鲜百合洗净备用；

2、把准备好的枇杷块和百合放入炖盅中，加入适量清水，慢炖1~2小时，直到汤汁浓稠，枇杷已经软烂为止；

3、最后加入适量冰糖调味即可，可以根据个人口味加入适量水果酒、蜂蜜等增加风味。


★ 广东清补凉糖水

【食材】：芡实 适量、百合 适量、莲子 适量、山药 适量、薏米 适量、桂圆 适量、玉竹 适量、枸杞 适量、

【做法】：

1、生薏米炒锅里中小火炒到微黄，这样可以去除薏米的寒气同时保留它的祛湿作用。

2、百合、莲子、玉竹、山药、薏米洗净备用。

3、所有的食材（除了枸杞）放入锅中加入清水，煮沸，去掉浮沫后改为小火慢炖60分钟左右，至食材全部软烂。

4、加入枸杞和冰糖再煲10分钟，完成，冷藏后食用口感更佳。


★ 绿豆海带糖水

【食材】：绿豆 适量，干海带 适量，莲子 30克，冰糖 适量

【做法】：

1、把海带清洗干净，注意要把砂子杂物都洗干净，用凉水泡发30分钟，至海带变软后把海带捞出，切块。

2、绿豆洗净后加水泡制，泡过的绿豆容易煮开花。

3、取一个汤锅，把绿豆、莲子、海带丝，适量的黄片糖倒入其中，加入适量清水，开中火煮沸后转小火40分钟左右，煮至绿豆烂熟关火，放凉后即可享用。