红烧肉可以有几块全瘦肉的。吃的时候分开盛就可以了？我们曾经
回答: 我现在在伦敦，大厨无用武之地，有人不吃任何有皮有肥肉有骨头 由 绿岛阳光 于 2023-04-10 10:24
买过很瘦的猪肉，肥肉不多。红烧肉、梅菜烧肉，或白切肉也都OK。米国超市买的肉，比华人超市的五花肉便宜多了。考试特扣（COSTCO）或山姆诗（Sam's）的猪肉也比华人超市便宜，烧起来够嫩。
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红烧肉非要带皮才好吃。我们这儿超市有五花肉卖。就是正好 - 绿岛阳光 (95 bytes) 04/10/23
五花肉当然更好吃。但没有皮的猪肉，红烧肉也可以烧得很好吃。 - 杭州阿立 (93 bytes) 04/10/23
我们这儿超市带皮的五花肉比不带皮的贵。我倒是喜欢吃带皮的。 - 绿岛阳光 (48 bytes) 04/10/23
真是英美差别够大啊。咱们这里米国超市没有带皮的猪肉，也没有五花肉。 - 杭州阿立 (168 bytes) 04/10/23
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