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辣椒炒肉这样做才好吃,步骤简单,小白也能做成功!

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2023-03-12 10:38 已读 688 次 1赞  

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辣椒炒肉是一道十分美味的家常菜,一起来学学吧!


准备食材


五花肉、红尖椒、青尖椒


青蒜、食盐、鸡精、姜、蒜


料酒、生抽、老抽、植物油


具体步骤


青红尖椒切圈,五花肉切片


姜、青蒜、大蒜切好



锅中少许植物油放入肉片煸炒


炒至肥脂呈透明色,边缘微微焦黄


倒入生抽、老抽和料酒,翻炒


将肉铲到一边


爆香姜、蒜和青蒜白色部分



最后放入青红尖椒和青蒜叶翻炒


加入盐和鸡精调味即可


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