很多湖南人都爱吃！男子连吃一周住进医院，这类人要少吃
春天是属于吃货们的季节
首当其冲的就是时令菜——春笋
这也是很多湖南人的心头好
“食过春笋才知春之味”
一支春笋，能烧出十几般花样
春笋炖鸡、腊肉春笋、春笋糟火熏
腌笃鲜、腌笋炒肉…
而春笋营养也很丰富
热量低，其中的植物纤维
有助于降血压、血脂、血糖
还能增加肠道蠕动
促进消化、帮助排便
但要提醒大家一句
春笋虽鲜美
可不要贪多
而且，并不是每个人
都能大快朵颐
男子连吃一周春笋
结果进了急诊室
近日，杭州临安的王先生（化名）
因出现腹部胀痛
恶心呕吐、解黑便等症状
被家人紧急送往
临安区第四人民医院急诊室
经医生询问病史后了解到
王先生患有多年的胃溃疡史
因为春笋味道太好
他连着吃了近一周的春笋
结果出现不适症状
经进一步内镜检查
医生确诊他为“上消化道出血”
为啥吃个笋就消化道出血了？
春笋中的粗纤维含量高
比较难消化
而大量食用则会刺激肠胃
损伤消化道黏膜
一些小血管就很容易受到损伤
有胃溃疡、胃炎病史的人群
他们的胃本来就比其他人要脆弱
再加上春笋当季
抵不过胃里的“馋虫”
多食春笋很容易造成消化道出血
春笋当季
这些人群尽量少吃
有肝硬化、消化道溃疡疾病
胃炎、消化道出血等
消化道疾病的患者
春笋不宜多吃，以免加重病情
同时，笋属于发物
患自体免疫疾病、皮肤炎
及过敏体质不宜多吃
此外，竹笋中含有草酸盐
在人体内容易和钙相结合
形成草酸钙
影响钙的吸收
甚至引起结石
在此，医生也提醒大家
以下几类人群应少食或禁食笋
1. 老人、小孩、大病初愈者应少食
老年人肠胃虚弱，多吃竹笋会加重胃肠负担；小孩肠胃娇嫩，消化系统发育尚未成熟，长期食用易引起消化不良，影响健康发育；大病初愈者由于消化功能未完全恢复，应尽量少吃笋。
2. 有胃肠道疾病者
平时吃生冷、辛辣、油腻食物容易拉肚子或有慢性胃炎的人，不宜多吃。已检查出患有胃肠疾病，如消化性溃疡、食管炎、炎症性肠病、胃肠道息肉、胃肠手术后等患者禁食。
3. 肝硬化患者
肝硬化患者往往还并发胃底食管静脉曲张、门脉高压性胃肠病等病症，尤其是胃底食管静脉曲张者，尽可能禁食，否则极易引起消化道大出血。
4. 脑中风、心血管疾病患者
这类患者往往口服阿斯匹林、氯吡格雷、华法林等抗凝药物，这类药物本身对胃粘膜有一定损伤，若长期进食竹笋等食物，极易引起溃疡、出血等。还有服用非甾体类镇痛药、活血去瘀中药或中草药的人群，也应尽量少食。
5. 过敏体质者
如患有过敏性鼻炎、哮喘、荨麻疹等，不宜多吃。对竹笋过敏的人禁食。
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