中国“最会吃鸭”的三座城市，一座直辖市两个是省会，是你家乡吗
说起旅游，出现在人们头脑中的就是美食，饮食文化就是每个地方的特色，例如四川火锅，湖南臭豆腐，陕西凉皮等等。选定一座旅游城市的标准，很大一部分人们会根据当地的美食来决定。鸭子是一种很常见的禽类，也是我们餐桌上必不可少的美味佳肴。
全国最会吃鸭的三座旅游城市，一座直辖市，另外两个是省会，它们分别是北京，南京和武汉。
先来说一说名气最大的北京烤鸭，据史料记载，北京烤鸭可是南北朝时期的宫廷膳食，这是历史悠久的一道美食，制作过程十分繁琐，选鸭，烤制，以及其中的配料都是很有讲究的。
烤制时使用的燃料就是果木，无烟的同时还做到了鸭肉上侵染了果木独有的清香，皮脆肉嫩的鸭肉色泽诱人，第一口肯定要先尝鸭胸脯上的鸭皮，酥脆的口感让人欲罢不能，每一份北京烤鸭都像是一件艺术品，几百块钱的定价，一点也不夸张。
南京也住着一群对鸭子美食情有独钟的吃货们，盐水鸭就是当地一道硬菜，盐水鸭是低温熟煮，虽然与北京烤鸭做法不同，但是其制作繁琐程度一点也不低，制作过程大概需要一天时间，所谓慢工出细活，盐水鸭的口感肥而不腻，鲜美多汁，就像有一群小精灵在舌尖上跳舞一样。
桂花盛开时的盐水鸭最好吃，所以它又被叫做桂花鸭，人们在吃鸭肉时，总能在其中吃出桂花香，故而得名。
南京还有一种小吃，叫鸭油烧饼，烧饼中都是鸭油的香味，配上烧饼外壳上的芝麻，绝对是一个满分的小吃，南京人最会吃鸭，这句话一点没错。
武汉最近正在与病毒斗争，但是城市中美食却让人不能忘怀，武汉关于鸭子的小吃一点都不比南京少，“周黑鸭”光是听到这个名字就会让我口水直流，又辣又甜的鸭肉绝对是下饭的绝品，吃几碗米饭都没有问题，鸭子煲是另一种美味，老鸭汤的口感浓郁。
关于鸭子的小吃还有不少，卤味鸭辣得过瘾，是不少人青睐的零嘴，这个最会吃鸭子的头衔肯定归武汉所有，这一点都不过分。
好了，今天就为大家介绍到这里，下一期的杰出世界会带你去更有意思的地方！
请点这里投票，“赞”助支持！
内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 什么盆栽最好养？这“7种”，好养好繁殖，丢土里长爆盆、常开花 07/08/24
- 夫妻为了拥有露台买了没人要的顶楼！楼下住户看完都说超级羡慕 07/08/24
- 6月，适合阳台种的“3种蔬菜”，种一盆，收获多，味道好，吃不完 07/08/24
- 上海小夫妻“禁欲”生活曝光：130w存款躺平20年，4人挤49小屋 07/08/24
- 不看后悔！古典人物油画让你美得窒息 07/08/24
- 中国古称“九州”是指哪九州？只有6个保留至今，名字十分耳熟！ 07/08/24
- 上海第一批女光棍进了养老院，如今的生活再次印证了费翔所说的话 07/08/24
- 951年，一国民党特务被捕，扬言：害死杨靖宇的人还在解放军当官 07/08/24
- 草书界的四大高峰，2人胜过王羲之，让写“鬼画符”者无地自容！ 07/08/24
- 江南美景一一绿岛公园🏞️💮 07/08/24
- 老公迷恋画中美女，妻子暗请专家鉴定，专家：你可知是谁 07/07/24
- 古代伟大书法家：他与李白，贺知章等并称酒中八仙，他是？ 07/07/24
- 戴笠曾坦言：我这辈子最佩服2人，最害怕1人！这3人分别是谁？ 07/07/24
- 我国最年轻的兵团司令员，22岁就一战成名，晚年代叶帅执掌三军 07/07/24
- 钢丝球放火上烤一烤，作用厉害，现在了解来得及，别忘了告诉家人 07/07/24
- 卧室养什么花好，这“10种”好看好养，种一盆，净化空气、促睡眠 07/07/24
- 114㎡法式风|两室改三室，一卫改两卫，看设计师如何将法式浪漫融入人间烟火~ 07/07/24
- 今年不流行小白鞋了，满街都穿“运动鞋+裙子”，却个个洋气好看 07/07/24
- 一家六口隐居深山老林，养8头牛种14亩地，看看活成啥样了？ 07/06/24
- 剪刀钝了无需磨刀石，只需一个废旧电池，就能让剪刀重新变得锋利 07/06/24
>>>>查看更多楼主社区动态...