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春天,我家6天晚餐不重样,荤素都有,看着都香,周六像过年大餐

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2023-02-22 9:04 已读 1134 次 1赞  

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春天来了,温度回升比较快,我们饮食起居要重新开始调整一下,不能再像冬天一样以肉类食物为主,还要注意休息,建议早睡早起,多吃瓜果蔬菜,多喝温水,少吃辛辣刺激的食物,尽量每天抽点时间做有氧运动,这样的方式生活可以缓解疲劳乏累,轻松每一天,同时每日三餐都要吃,荤素搭配营养均衡,小编今天给大家分享,我家6天餐食不重新,鲜香不油腻,看着都香,周六堪比过年大餐,每天不知道吃什么菜谱的朋友们,不妨来看看吧~



周一的晚餐:炒包菜、炒佛手瓜、蒜香土豆片、可乐鸡翅


今天周一了也是一周的开始,我老公上班去了,孩子上学去了,只有我每天很早起来送娃上学后去了菜市场买菜,每天都会买新鲜食材回家做饭菜,今天的晚餐简单四个菜,一家三口吃足够了,寿先炒了包菜,大火炒最好吃,只需加点生抽和盐调味,简单又美味,佛手瓜也炒了一盘,切薄片大火炒味道不错,土豆是昨天买的,还剩了两个切成片加点蒜末爆香,出锅前加入少许盐和鸡精更好吃,鸡中翅加入可乐嫩15分钟左右收汁撒上熟芝麻调味,孩子最喜欢这个味道了。



周二的晚餐:炒菜苔、丝瓜炒鸡蛋、咸菜疙瘩、凉拌猪耳朵


今天的晚餐也是比较简单的一顿饭,提前煮了一锅红薯米饭,家里还有一半咸菜疙瘩搭配米饭更下饭,菜苔一把摘洗干净炒了一盘,丝瓜炒鸡蛋好几天没有吃了,孩子最喜欢吃这道菜,我家楼下新开了一家卤味店,买了一只猪耳朵,回家自己又加了点辣椒拌一拌,味道不错又开胃。


周三的晚餐:香干炒肉片、凉拌西兰花、水蒸蛋、大葱花一盘


小编今天给家人准备的晚餐,简单的三素一荤,不多也不少,完全足够三个人吃,香干炒肉片是最家常的食物,全家都喜欢,瘦肉切成片加点生粉,生抽腌制一会再和香干一起炒,肉质鲜嫩爽口,春天正是吃西兰花的季节,买一个三块钱左右可以吃两顿,简单煮熟凉拌着吃解腻又营养,鸡蛋打撒后加入少许盐和鸡搅拌均匀撇掉浮沫,冷水放入锅中蒸熟撒上葱花和生抽调味,吃起来爽滑鲜香。大葱可以切成花的形状,看着好看,搭配炒菜和米饭一起吃更开胃。



周四的晚餐:香干辣椒炒肉、蒜香菜心、茄子炒豆角


今天的晚餐两素一荤,香干即使每天吃也不腻,今天买了两块钱香干搭配辣椒和肉一起炒一盘下饭菜,菜心好吃不贵,加点蒜末爆炒味道好极了,茄子和豆角是绝配,豆角摘洗干净焯一水,再过一下凉水备用,茄子切成小天加入少许盐搓一搓会变得比较柔软,约5分钟后用清水冲洗掉多余的盐分,热锅热油先倒入蒜末爆香后倒入豆角翻炒几下,再把茄子下锅翻炒几下加点生抽和胡椒粉,盐调味即可出锅装盘,这样炒的豆角茄子比吃肉都香,不妨试试做一盘吧~



周五的晚餐:蒜末拌猪耳朵、炒西兰花、蒜苗炒腊肉


今天是周五了,时间过得好快呀!小编每天都围绕着家人转,每天穿梭于学校和家之间,不想出门买菜就在网上下单,直接送货到家,打扫完卫生也差不多到做饭的时候,一般我都会提前一小时,把所有食材准备好,这样到了饭点就会很快把饭菜炒好端上桌,今天买了一只卤猪耳朵,加多一点蒜末和辣椒油拌均匀就是一盘解馋下饭菜,西兰花今天炒着吃,加入蒜末爆炒更入味,蒜苗两三根,搭配自己家腌制的腊肉炒一盘,味道好不油腻,记得腊肉先煮熟再冲洗可以减少腊肉里面的重咸味。



周六的晚餐:卤鸭爪、虎皮鸡爪、椒盐大虾、爆炒螃蟹、炸酥肉、炸豆腐、香干炒五花肉、炒小白菜、卤肉拼盘,木耳炒鸡肉,还有三个调味蔬菜


今天周六是个特别的好日子,我弟弟好久没有来我家了,大概两年没有看到他了,他昨天才决定来我家看看我们一家人,所以今天一大早就出去买菜,准备各种他爱吃的食物,卤味肉类是楼下买的,回家直接摆入盘中就可以了,也是他比较喜欢吃的,大虾加入椒盐爆炒真的比水煮虾还好吃,酥肉是婆婆提前炸好的,简单回锅煎一煎就可以吃,香干搭配五花肉一起炒一盘,满满小时候的味道,我和我弟都喜欢,我今天买了两个大螃蟹,处理干净爆炒后加两根蒜苗会更鲜香。木耳炒鸡肉也是一道美味的家常菜,值得大家尝试炒一盘,炸豆腐直接爆炒一盘,喜欢吃辣椒多加点辣椒味道也不错。最后再炒一盘小白菜解腻又美味,还有一盘大葱和一盘香菜,这一顿晚餐是不是特别丰盛呢?我弟弟说他过年都没有吃这么多菜,我说你不常来我们家,做多一点你爱吃的食物,我们也开心!

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