蒜蓉虾仁这样做真好吃,鲜香嫩滑,营养解馋,孩子爱吃的美味
大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
阅读 (22) 虾仁在我们的日常生活中,应该是很多孩子非常爱吃的一款肉食美味。
而且相比于很多人来说,虾仁的烹饪方法相对简单,并且基于其营养特质,即便小孩儿稍微多吃几个,对身体也没有太大的负担。
当然啦,在家常菜之中,虾仁可以水煮,可以爆炒,也可以和米饭一起煲粥,基本上成品的种类,包含了我们认知中的各种做法。
而对于今天非常的这款蒜蓉虾仁来说,它的操作方法非常简单。
无论你有没有烹饪过这道美食,但凡只要把整体的步骤了解清楚,想要在家复制这款美味轻而易举。
家中的孩子对于这款美食就非常爱吃,每次桌上有这道菜,他总能多吃半碗饭。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:蒜蓉虾仁。
【准备原料】:现成的虾仁300克,蒜末40克,玉米淀粉2勺,葱花少许。
【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,盐,鸡精即可。
第一步:首先把买回来的虾仁清洗一遍,然后放入一个碗中,加入两勺蚝油,两勺料酒,1勺生抽,两勺淀粉,一克的盐和鸡精,反复抓捏搅拌一分钟,腌制15分钟备用。
第二步:锅里刷一层食用油,预热五成热后,用筷子把虾仁一个一个地夹入锅底,开大火煎至虾仁断生泛黄,盛出备用。
第三步:无需洗锅加少许的油,把准备好的蒜末倒入锅中,大火翻炒出香味之后倒入煎好的虾仁,大火翻炒一分半钟后,淋上半勺生抽,一勺蚝油,半勺料酒,再次翻炒30秒,就可以出锅品尝了。
相对于今天这款肉食美味来说,我们也可以在装盘之后再虾仁的表层撒一些葱花点缀一下。
如果您对今天这款美食也一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
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