简明菜谱: 芦笋披萨!
要找质量好、味道好的原料,这样会使得后面的烹调更顺利!
首先要提前半个小时用浓浓的酱汁,或其他浓重的调味料来腌芦笋!
这个菜谱很简明的,只要有一些正确的配料和一点准备,几分钟就能做出来!
成分:
2个100克的比萨面团
8条芦笋,切成两半
125克马苏里拉
2个西红柿,切片
特级初榨橄榄油
一撮盐和胡椒
方法:
预热烤箱至220C/200C(风扇)。
把面团擀成两个小圆,直径大约12厘米。
用切好的西红柿片、切碎的马苏里拉干酪和切成两半的芦笋茎给每一个基料分层。
撒上一点盐和胡椒粉。
在金属托盘或预热的披萨石上烤5-10分钟,直到酥脆、金黄色并熟透。
再淋上橄榄油即可食用了!
成本:
你在家做的话,比萨饼面团的成本几乎可以忽略不计。
两个西红柿大概5-10元。
芦笋稍微贵一点,但也没用多少钱!
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