私房卖爆了的年货零食,一出炉就被抢空!甜香软糯有嚼劲儿
这几天趁着全家人都在家里,我们一块动手做了个“大工程”。
宫灯、团扇,还有新年的福字挂画,完成的那一瞬间,真的是成就感满满!
其实认真数一数,距离过年是真没多少时间了,那些哄娃的小零食,现在也都该安排起来了!
像今天这个红薯燕麦甜甜圈,口感甜糯、造型可爱,再加上点缀的各种坚果,孩子一手一个不撒手!
它的主要原料就是红薯和燕麦片,膳食纤维丰富,做成这种小零食,也不用担心有什么消化负担。
坚果的营养就更不用多说了,不仅富含单、多不饱和脂肪酸,还含有人体必须的亚麻酸、亚油酸。不管是大人、孩子、老人,我都建议你们安排上!
做这种小零食,我比较喜欢用糖度更高的烟薯、蜜薯,不用额外加糖,吃起来甜滋滋的。
绵软中带着点嚼劲儿,再加上坚果的油香、果干的酸甜,我保证分分钟光盘,来晚了你都抢不上!
- 红薯燕麦甜甜圈 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
红薯260克
燕麦片30克 / 每日坚果
辅料:蛋黄液
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用
· 操作步骤 ·
1
红薯去皮切片,我建议你们挑那种糖度更高的烟薯、蜜薯,不用额外加糖了,做出来也是甜滋滋的。
2
切好的红薯片上锅蒸熟,趁热捣成细腻的红薯泥。
3
碗里加上燕麦片,同样是搅拌均匀。这里你们想要吃软乎一点的,也可以提前用牛奶给燕麦泡一下,不过注意牛奶别多了,不然之后就不好塑形了。
4
取适量的红薯泥整理成圆形,再在中间戳个圆洞,做出甜甜圈的造型来。
5
想要让甜甜圈颜色更好看一点,蛋黄液就是我的杀手锏。
6
家里有这种坚果、果干或者是即食麦片的姐妹,可以在甜甜圈表面点缀装饰一下。
7
提前预热烤箱,将烤盘放入预热好的烤箱当中,上下火170度烤16分钟。
8
烤好直接端出来,稍微晾一晾,就能给孩子吃了。
9
这个红薯燕麦甜甜圈的做法绝对算是简单的了吧,而且营养、味道都不缺。赶在新年假期,给孩子个小惊喜,甜兮兮、美滋滋的,新年的仪式感也都有了!
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