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我们的冬至

送交者: 狂心中[♂☆★★★★如狂★★★★☆♂] 于 2022-12-22 18:56 已读 3763 次 6赞  

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昨天冬至，农历十一月二十九（2022-12-22）星期四
冬至的意思是不是冬天来了？！以前我一直不明白，冬天来了又怎样，没看见天上掉下雪来。。
冬天在我们印象中是雪花飘，大地雪白一片，人们穿的厚厚的，脸也红红的，那才是冬天。
但是上网一查，原来昨天这个冬至不是冬天来了，还有一个月就要过年，春天要来了，怎么可能冬天现在才来。
不过在我们这，如果没有网络，没怎么注意外国新闻的，你告诉他，昨天冬至是冬天来了，他也不会怀疑。因为，我们这里没有冬天的概念，一年虽说有四季，春夏秋冬，可我们却只能享受雨季和旱季。
年底，你们进入冬天，我们进入旱季，你们冷，我们热。
不过今年的冬天，我们有点冷！除了雨季偏长，听说因为从中国那边吹过来的冷空气，导致我们这里虽已进入旱季，但也不热，很多时候都是阴凉的，这种气候，百年难得一见，怕晒的姑娘们最喜欢这种天气了。
冬至是我们中华民族一个传统节日，北方人会在这天吃饺子，南方人吃汤圆。
我们是南方人的子孙，江南同乡的后代，在冬至这天，自然是吃汤圆了！
我小时候，母亲会在冬至的前一天，叫了姐姐们一起来搓汤圆，我们男生不得参与，因为我们粗鲁，不是搓得大了，就是太细，而且是玩票性质，搓不了几粒就不玩了，母亲索性下令我们不得下手！
印象中，冬至，吃汤圆，就是新的一年快到来了！吃了汤圆，就代表又长大一岁。以前很想快快长大，现在很想不要变胖，不要表老。。。。能吗？
冬至这天，我们家还是保有传统习俗，就是在家里做拜拜（请祖先吃饭），拜完了祖先，我们才一起吃团圆饭。
有一点不同的是，母亲已经没有自己搓汤圆了，因为年事已高，而且现在要买汤圆很方便，七彩缤纷的汤圆也有。
保持同样的，是还是由母亲来准备一切食物，母亲要做什么菜，需要什么料，我们帮她买，然后由她亲自主厨烧菜。
冬至，我觉得就像过年前的‘热身运动’，或是新年前的‘友谊赛’，有拜拜，然后大家一起用餐，有点新年的味道！
母亲做的冬至家常便菜。。。
炸豆干，炸豆包。
咖喱是不可缺少的，今年咖喱里还添加了白玉菇。
木耳卤蛋
母亲的拿手好戏！‘炒面条’！
这次的面条用的是从泰国进口的，口感非常好，泰国的香米品质优良，做出来的面也特别的好吃。
汤圆，一定要吃！不吃你就不能长大！
这是小时候我们不吃汤圆时，爸爸吓我们的话！
还有百吃不腻的明笋！越炒越入味，每年新年母亲必炒的新年菜！
菜花
还有买来的韭菜糕，沙葛糕。
我们家没搓汤圆，但舅舅家有！贴子最后，分享他们有搓汤圆的冬至。。。
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