牡蛎新吃法，热乎乎的芝士焗牡蛎，拉丝，奶香浓郁
牡蛎的吃法比较多，可水煮，可清蒸，可爆炒，可蒜香，可椒盐，还可以做成蚵仔煎，总之做法多样，不过还有一种非常好吃的吃法，芝士焗牡蛎，热乎乎，肉质肥嫩新鲜，芝士黏糯喷香，奶香味浓郁。
这个食谱来自日本的一位美食博主，与平时的芝士焗牡蛎做法不太一样，里面还加入了牛奶，混合着牛奶味，味道更加浓郁，还有配菜洋葱和蘑菇。
芝士焗牡蛎
材料：牡蛎4个，色拉油，牛奶，洋葱，蘑菇，低筋面粉，黄油，芝士，欧芹碎。
步骤：
1.将牡蛎用清水清洗干净，用厨房纸擦干，之后取出牡蛎肉，把牡蛎壳也洗干净。
2.往牡蛎上抹一层低筋面粉，拍打一下，抖掉多余的面粉。
3.将色拉油倒入平底锅中，中火加热，放入牡蛎两面煎烤，待松软后取出。
4.将黄油放入同一平底锅中加热，黄油融化后加入洋葱翻炒，待洋葱变软后，加入蘑菇翻炒。
5.锅中加入少许低筋面粉，炒到汤汁浓郁，接着将牛奶分成两次加入，翻炒至粘稠后，加盐、胡椒粉，调味。
6.将牡蛎肉放入牡蛎壳中，加入步骤5中浓稠的牛奶蘑菇洋葱，撒上披萨用的芝士，用烤面包机烤5-6分钟直至变色。
7.烤好的牡蛎，表面撒上一点欧芹碎，就可以吃啦！
喜欢Smiley1朋友的这个贴子的话，
请点这里投票，“赞”助支持！
请点这里投票，“赞”助支持！
内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
uanonym 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - uanonym (0 bytes) 11/26/22
Smiley1 给 uanonym 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 11/26/22
邓波 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 邓波 (0 bytes) 11/26/22
Smiley1 给 邓波 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 11/26/22
kingshand 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - kingshand (0 bytes) 11/25/22
Smiley1 给 kingshand 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 11/25/22
狂心中 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 11/25/22
Smiley1 给 狂心中 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 11/25/22
打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 炸酱面：家的味道，一酱一味情 02/22/25
- 糖醋麻辣土豆片：自制追剧解馋小零食 02/22/25
- 国内此生必去的12处旅游胜地，去过10个算旅行家，你去过几个？ 02/22/25
- Carolina Herrera 2025春夏系列 02/22/25
- 2025年初春流行牛仔裤来喽！选款搭配记住这几点，秒变时尚引领者 02/22/25
- 峨眉山上还有雪吗？包有的！ 02/22/25
- 文化中国行｜古蜀道上的摩崖造像 02/22/25
- 何以解忧，唯有烧烤！永川夜宵美食第一弹 02/22/25
- 早餐不知道吃什么，就蒸一锅包子，热一热又香又软，省事又好吃 02/22/25
- 不夸张地说，这懒人发面饼我能炫一辈子 02/22/25
- 真的太香了！好吃又简单的家常饼做法，一定要试试 02/22/25
- 我怎么没有早点发现这种煮法！太香了吧！ 02/22/25
- 自制脆皮肠的保姆级教程，这么做也太好吃了吧！ 02/22/25
- 春天，吃鱼吃肉不如吃这一盘！低脂、高蛋白、营养全！香迷糊了！ 02/22/25
- 夫妻俩的午餐，炒一盘，煮一锅，简简单单又一餐 02/22/25
- 都说重庆没有成都好，你更喜欢哪一座城市？说说真实感受 02/22/25
- 阳光是懂氛围感的，把九寨霜林和水面拍成绝美大片 02/22/25
- 火锅70、凉面5块，挖到了川陕周边宝藏小城，西安出发高铁可达！ 02/22/25
- 潼南赏花地图：藏在大佛坝上的梅花秘境，免费停车，美到心坎里 02/22/25
- 距离成都1h，藏着一座被遗忘的宝藏小城，好吃又好玩！不虚此行～ 02/22/25
>>>>查看更多楼主社区动态...