想吃炸鸡柳在家做，又香又酥脆，味道超棒，再也不去外面买着吃了 -6park.com

想吃炸鸡柳在家做，又香又酥脆，味道超棒，再也不去外面买着吃了

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2022-05-01 1:33 已读 1438 次

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2022-05-01 13:09

炸鸡柳，很多孩子看到它就走不动路了，吵着要吃，相信很多大人也喜欢吃吧！不过外面卖的炸鸡柳，食品安全方面还是要考虑下，想吃又怕街边美食不卫生。

其实炸鸡柳的制作方法很简单，一块鸡胸肉，自己在家做，能做一大盘，金灿灿的特别的诱人！

今天就给大家分享下炸鸡柳的制作方法：

1，洗净的鸡胸肉切成长条，加适量的姜丝、葱段、盐、十三香、五香粉、生抽，挤点柠檬汁或者料酒去腥，再打入两颗鸡蛋，加一勺淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟。我今天做得有点多，用了三块鸡胸肉，所以放了两颗鸡蛋。一般一块鸡胸肉一颗鸡蛋就可以了。

2，将腌制好的鸡肉条放入面包糠中，用筷子或者手压实，防止炸的时候面包糠脱落，使每块鸡肉条都裹上一层面包糠。

3，油烧至五成热调小火，下入鸡肉条，中小火慢炸，中途多次翻拨几下，使其受热均匀。

4，炸至四周金黄就可以捞出来控油了。

金灿灿的，直接吃或者蘸上大小朋友都喜欢吃的番茄酱，可香了！喜欢的朋友快来做给家人吃吧，制作简单，自己在家做，经济实惠关键孩子吃着也放心！

喜欢东海独钓叟朋友的这个贴子的话，

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