舌尖上的中国，盘点中国8大地方美食，没吃过就太亏了！

在中国几千年的历史长河中，逐渐形成了独具中国特色的饮食文化，成为了名副其实的“美食大国”，而我国广阔的土地也就形成了不同的乡土风情。

都说中国人的浪漫藏在美食里，每个地区的特色美食不仅风味好吃，还蕴藏着特色的人文情谊，当吃到这些美食人们就会体会到家的滋味。那么今天就来盘点中国8大地方美食，没吃过就太亏了！


一、西藏酥油茶

酥油茶是藏族的一种常见饮料，此种饮料使用酥油和浓茶为原料制成的，使酥油的香与茶汁的清融为一体，整体呈乳状。

吃肉时可以用它解腻，饥寒时可以用它充饥御寒，喝上一口，奶香味十分浓郁，带有一种特殊的回味。


二、洛阳牛肉汤
“汤者，精华也”，洛阳牛肉汤属于豫菜系，这样的汤馆有很多，几乎是遍布大街小巷，非常的大众化，老喝家说“早上一碗牛肉汤，给个神仙都不当”。

它用牛大骨熬出成汤底，而每家汤馆的佐料里都有秘不示人的佐料或秘方，并且在熬汤过程中不能兑水，熬出原汤，这样的汤喝起来浓郁怡口、挂唇留齿，味道当真是好极了。


三、江西瓦罐汤

以瓦罐为“锅”，添加上精配的食材喝纯净水，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，炖出的汤汤汁稠浓，醇香诱人，风味独特有很高的营养价值。

瓦罐汤一旦沸腾，香味四溢、一罐喝下去，让人口留余香、回味无穷，堪称是“天下奇香”。


四、天津茶汤

天津茶汤大茶壶冒着糊糊的热气，铜壶肚膛里面点上煤炭，顺着肚膛盛水，煮好的茶汤用滚开的热水直接冲进有茶汤原料的碗中像是沏茶一样，因此被成为茶汤。

它内含糜子面、红白糖、芝麻、花生等十几种原料。茶汤味甜，配上一把果子，脆中带着咸香，让人回味无穷。


五、新疆驼奶

新疆是“沙漠之舟”——骆驼的故乡，那里生产的畅哺优驼就是用当地的双峰驼奶为原料制成的，它营养价值极高，并且乳糖分子极小，乳糖不耐受的人群也可以放心喝。

这款奶粉细腻的粉质让它非常好冲泡，口感香浓还不挂杯，在含有奶类香甜的同时，还带有一丝驼奶特有的咸香，喝下去让人回味无穷。


六、广西螺蛳粉

广西人不仅钟爱吃粉，还能吃出多种花样，在广西，几乎可以说是每个城市都有自己独有的特色米粉。

尤其是柳州螺蛳粉最为著名，他闻起来奇臭无比，没有吃过的人可能很难接受，但一旦上嘴，就能感受到粉的爽滑和笋汤的酸辣，让人吃喝还想再吃。


七、武汉热干面

热干面是武汉最为出名的小吃，它色泽黄而油润，配上香浓的芝麻酱、香油、焦香的花生米、切丁的葱段，一口下去香浓鲜美。

由于它的热量很高，因此也常常被人们当成主食吃，它的面条筋道可口，特调的酱汁香浓美味，让人食欲大增。


八、四川担担面

担担面属于川菜系，是四川省有名的小吃之一。它由面粉、辣椒油、芝麻酱、葱花等调料制成，是“中国十大面条”之一。

面在煮好后，浇上特调的面汤，放入精配煮好的蔬菜，最后往面上放一坨肉沫，吃一口集卤香、肉香、菜香为一体，让人回味无穷。