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美食节上的舒芙蕾是这样做成的,口感酷似冰淇淋,吃一口就爱上了(图

送交者: 糖粒儿[♀☆★★声望品衔11★★☆♀] 于 2022-01-07 6:34 已读 10679 次  

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文+视频)。

美食节上观摩了现场做的日式舒芙蕾的全过程,点了一个藏红花浇头,口感跟冰淇淋似的,太好吃了!做法看上去似乎很简单,但这个口感超级棒的配方估计得好好琢磨琢磨…

所需材料:(这个配方我还没有亲自试过,仅供大家参考)

蛋黄两个
蛋清两个

全脂牛奶20克

清淡食用油10克
糖粉30克

中筋面粉30

香草精华1/4茶匙

我用视频记录了制做全过程,看着这些喧腾腾、胖乎乎的面糊,轻松变身圆圆的舒芙蕾厚松饼,好有趣、好疗愈…

淋上不同口味的浇头更好吃了!

口感像极了冰淇淋!真正的入口即化,超级好吃。真有点按耐不住想自己做的冲动…

谢谢观看!
贴主:糖粒儿于2022_01_07 9:44:00编辑
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好漂亮! (无内容) - yanziaz (0 bytes) 01/07/22
谢谢观看和赞美鼓励! (无内容) - 糖粒儿 (0 bytes) 01/07/22
好看好吃? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 01/07/22
谢谢你的喜欢! (无内容) - 糖粒儿 (0 bytes) 01/07/22

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