【我在厨房】猪脚三吃,你试过没?
那天刚巧碰见猪脚特价,很新鲜的就买了
清洗
高压锅出气后调小火压40分钟
捞出沥干汤汁
拌进调味料,基本就是胡椒粉,盐巴,酱油,鸡精,拌均匀点,放几十分钟就基本入味了
放凉后的汤放入冰箱隔天就成冻了
挂走油,舀点出来凉吃
拌点辣椒酱凉吃,就像皮冻,吃下肚子,从嘴巴到胃滑滑凉凉的,好舒服
再一部分加水用来煮白萝卜汤
这是腌好的品相,应该是另外一次的图混进来的
图片合并
贴主:石壁居士于2020_01_13 19:55:57编辑
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