买只土鸡,发现鸡肚里有很大一块黄油,觉得亏了,长辈却说赚大了
小伙伴们,你们有没有过杀鸡时,发现鸡肚里有很大一块黄油,是吃还是扔,多数人都做错了,这不我买只土鸡,发现鸡肚里有很大一块黄油,觉得亏了,有种上当受骗的感觉,这黄油得多占斤数啊,刚想扔掉,长辈却说赚大了!
原来这黄油可是块宝啊,要是扔掉就亏大了,说是这样黄油现在也就只有正宗的土鸡才能长出来,用饲料养出来的鸡是不会有黄油的,这就说明这鸡是好的,是农村散养出来的土鸡,而且不是每一只土鸡都是有黄油的,只有优秀的母鸡才会有黄油。
在一个这黄油用来熬鸡汤或者是炒菜时候用,都是一个不错的选择,用这块黄黄的鸡油熬出油来煸炒鸡肉,到时候汤里面有一层黄黄的鸡油,可香啦,所以我们要是把它扔掉了可就亏大了。
我们要是把鸡油用来熬汤,清洗干净后和鸡肉一起熬汤就可以了,这样熬出来的汤油汪汪的看着就有食欲,要是炒菜用就可以它放入锅中熬化即可,等它冷却后就可以了,跟熬猪油差不多的。
我们要是买土鸡时,要是有黄油一定不要扔掉了,这可是宝啊,强烈建议大家炒菜的时候试一试,特别的香!
内容来自网友分享,若违规或者侵犯您的权益,请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )
楼主前期社区热帖:
>>>>查看更多楼主社区动态...