过节吃的油腻来点素的,青萝卜这样做更清脆爽口【文字+视频】
逢年过节荤菜吃多了,来点菜的解解油腻。人们常说青萝卜的营养价值比白萝卜高,那是因为青萝卜糖含量、胡萝卜素、维生素和矿物质都比白萝卜更高。青萝卜也叫“水果萝卜”,可生食。这道凉拌青萝卜条,口感非常好,咬一口,嘎嘣脆,清脆爽口,解腻开胃。自古有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法,秋冬季节最好多吃些萝卜。
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