好吃不过饺子，好玩不过包饺子。在我国众多面食中，饺子是不可或缺的角色之一。

清蒸、煎炸、拌汤、水煮等花式烹饪，可作配菜，又能当主食，可谓身兼数职。摇身一变去到国外，它又能化身西式大餐，简直玲珑百变。

今天就来好好盘点一下“饺子”的国外版本。

印度炸三角饺

这款饺子我想肯定是油炸食品爱好者会盯上的美味。内馅有土豆、蔬菜碎和多样的香料， 用油炸过后酥脆香浓，有时候还会搭配咖喱一并食用。

越南水晶虾饺

晶莹剔透的外皮包裹着虾仁，这做法听起来有点像广式虾饺。但 在当地叫Banh bot loc，会附上鱼露酱汁搭配食用。

乌克兰饺子

乌克兰的饺子一般有两种款式，呈半圆形或是像图中的三角形，边边是不间断的褶子。

不同于中国式饺子，乌克兰饺子使用的是黄油、盐、鸡蛋、蔬菜、酸泡菜、碎肉或是洋葱、奶酪等组合。是属于当地比较经典的家常菜，地位很高。

馅料通常是做熟了再放进面皮里包成饺子。 水煮后搭配黄油或是酸奶入口。
俄罗斯饺子

俄罗斯的饺子分咸甜口。 纯肉馅的圆滚滚被称为 пельмени，如果内馅是各种 果酱、奶渣甚至土豆泥的半圆饺则叫 вареники。

当草莓果酱遇上饺子，就想问问饺子皮，“你，还好吗？”

意大利饺子

意大利饺子和意面都是传统美食。一般是 把面皮做成袋状锁住内馅。如果是出现在高级餐厅，chef会搭配分子料理、鱼籽酱、鲜花等食材做成量少但精致的菜品。

让人感觉我吃的不是饺子，是?。

委内瑞拉饺子

不仅外表特别，我想内馅应该是全世界独一无二的吧。委内瑞拉人会用当地产的 白肥鼠肉加入果酱及白糖做成内馅。饺子皮则是黑麦面粉做成的黑色面皮。煮熟后搭配蜜糖果汁食用，有够猎奇。

韩国饺子

韩式饺子形状也有几种。其中元宝状的肥厚饺子外型是比较独特的。每逢过年他们会搭配奶糕做成饺子年糕汤享用，有寓意吉祥的含义。除了比较常见的肉菜，还可以加入泡菜或粉丝做内馅。
为了宣扬韩餐的文化与风味，CJ开创的韩餐代表品牌“必品阁”是许多人较为熟知的。饺子馅和样式也多样化，巴掌大的饺子长度几个下肚就能半饱。

日本饺子

霓虹的饺子最接近我国的煎饺，还有另一款会经常出现在居酒屋里，那就是 鸡皮饺。

用鸡皮替换面皮，包住菜肉馅再将饺子煎至金黄。如果不介意油脂带来的腻感很适合当下酒菜。
中国饺子

中国饺子内容丰富，单单是包饺子的方法就有数十种，再加上南北方的口味差异，内馅也会衍生出更多种类。
要是问起印象中最好吃的饺子，想必大家都会第一时间想到家里人的手艺吧。有时候尝尝外面的用心小店，你会发现，中式饺子都挺对胃口。（现在如果不得不外出就餐记得注意安全，看见人多的地方尽量远离哈~）
潮汕饺佬

潮南开过来的饺子店，在老家23年历史，白云分店才开一年不到，尽管地脚偏僻又难找，仍有不少识货的潮南人前来寻味打卡。

潮汕干饺的吃法有些特别。煮熟的饺子滤出水分后，蘸上秘制蒜头油，还未上桌就闻到它独特的香气，增香一绝。

汤饺，也非常不错。清淡的汤底有股面粉的香气，还有几颗鲜灵灵的墨鱼丸点缀，一口鱼丸一口饺子再抿一口饺汤，原汤化原食。

- 潮汕饺佬 -

营业时间：10:00-22:30

地址：广州大道北蟹岗北路16号

交通：地铁3号线同和站C口步行570米
诚成煎饺

在广州，煎饺店真的是屈指可数！但在江南西却有着这么一家煎饺店，因为太好吃，甚至有顾客向老板娘提出开一家熟食煎饺店的建议！

煎饺是采用半蒸半煮的方式。为了能有更好的出品，老板娘更是下了血本，煎饺所用的水都是矿泉水！

一口咬下去，爆出了汁来，瞬间被圈粉！既能尝出煎饺的酥香，又不像市面上的煎饺那般干硬，难以下咽！

- 诚成煎饺 -

营业时间：11:30-21:00

地址：前进路基立南街14号之一

交通：地铁2号线江南西站E口步行482m
德成记好有面

在广州，粥粉面云吞真的多，随便抓上一个人就能说上个数十家，但是彩色饺在广州还算是稀奇的！员村这家面店就厉害了，专门卖菠菜饺，火龙果饺，南瓜饺...

四喜饺是店家的当家网红，特别受年轻人喜爱。四喜顾名思义就是有4种讨人喜欢的饺子。

绿色是菠菜饺，粉色的是火龙果饺，黄色则是南瓜汁做的，白色的则是平民队伍代表队，内里是韭菜馅，自打出生以来所向披靡，战无不胜。
- 德成记好有面 -

营业时间：8:00-20:30

地址：员村四横路5号大院

交通：地铁5号线员村站C口步行740m
盘点完全球各国饺子，确认过胃口，还是觉得中国的饺子适合我。单水饺馅就有韭菜猪肉白菜玉米冬菇芹菜酸菜马蹄牛肉羊肉虾仁...仿佛带上10个胃都吃不完。
不知道在你心目中，最好吃的饺子是哪种馅的？