格兰艾伦之星 欧洲鲈鱼首尾齐全
格兰艾伦之星 欧洲鲈鱼首尾齐全
2021年旧金山游记13
杭州阿立
书接上集《吧洛:美式新天地》:
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吧洛小资一把,打道回府。
回到民宿,稍事休息。已到预订的晚餐时间了。虽然不饿,还是得去意思意思。
餐馆订的是:格兰艾伦之星(Glen Ellen Star)。
从民宿去餐馆可以步行,不到10分钟。到了格兰艾伦之星,已有不少食客。
侍者招呼落座。先要冰水,慢慢点菜。
菜单:
酒单:
酒喝不下了。美食来点意思意思,由小小阿立两口子作主。
阿立三世不能等,先开吃:
前菜来了。
餐馆特色大酸面包,里面有芝士、南美辣椒(house baked sourdough boule, cheddar, jalapeno,$11):
火烤蔬菜(wood roasted vegetables,$15):
草莓羊芝士沙拉(strawberry & feta salad,$15):
清淡沙拉($10):
前菜合影:
刀叉齐上:
亲热、亲热:
主食来了。
烤牛排(grilled flannery prime dry aged NY strip, $48):
火烤全鱼(wood roasted whole fish,$40):
点菜时问侍者:“烤全鱼是什么鱼?”
侍者:“Branzino.”
阿立:“这鱼没听说过?”
小小阿立嫂:“应该是鲈鱼(bass)的一种。欧洲较多见。”
侍者:“是的。也叫欧洲鲈鱼(European Bass)。”
阿立:“海鲈鱼俺喜欢。欧洲海鲈鱼必须点。”
欧洲鲈鱼、美国牛排合影:
这条鱼够苗条的(小了点)。
小小阿立嫂:“在美国(餐馆)很少见到鱼头也一起端上来的。”
阿立:“意大利土皇帝风格?”
鲈鱼虽苗条,味道很赞。
欲知后事如何,请听下回分解。
下集《再访帕斯卡法式糕点房》:
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贴主:杭州阿立于2021_07_02 13:13:57编辑
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