【和财杯】最好看与最动听
【粽子篇】不知道为什么我就是包不好粽子,不听话,看了不少别人怎么包,好像很容易,但结果我就是乱捆一气才包住。馅很好吃,就是卖相太难看了,让我脸红,所以我有时就买了吃,可能任何事都得练才行。我知道步骤
1.选两片粽叶,把这些粽叶错开折叠,即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。
2.把粽叶折叠成漏斗形状。
3.在这个漏斗中先放一小半糯米,再放酱好的肉,然后再放点糯米盖住。糯米和漏斗口持平,太少了粽子很瘪,太多了包不住。
4.折叠粽叶使粽叶把糯米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈,系上活扣,吃粽子的时候方便解开。我就在第4步里出了问题,到后来就成了五花大绑把粽子绑住为止,这还会好看吗?叹气。这张片子以前拍的,我新近拍的找不到了,急着发帖算了,这新拍的跟这差不多,没进步。【馄饨篇】馄饨的解释很简单,用清水和面做皮,皮内放馅,用水煮熟。看着简单其实做成皮这句话就不是人人能做到的。我只会用买来的现成的馄饨皮包馄饨。但包馄饨也有包的好的和包的不好的,我包馄饨包的好看。可能是买来的现成的方正的皮子,放点馅就行了,规规正正包上不是太难,我每个馄饨都包的比较正,排排的放一起挺好看,哈哈,我自我欣赏一番,可能是我包粽子包的实在是太难看了,总算有个包的好的,可以从包粽子那里拣回来一点自信。当包了很多排排坐时,看着还是挺好看的。 韭菜茴香馅的,肉糜少了些,我喜欢吃少肉的。 对折,四周用清水封住 就这样弯过来 然后黏住 一个个的看着都一样。算是能够拿回来一点面子,嘻嘻。最后放首好听的歌。
贴主:yy888于2019_12_09 21:27:41编辑坛主:东海独钓叟于2019_12_10 0:57:45编辑
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