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?我个人分享的"抗衰老"十大行为的第三点:坚果篇(原创)

送交者: 老孙子[♂☆★★★蛋神--老人家★★★☆♂] 于 2021-05-08 16:00 已读 13594 次  

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老孙子和您分享坚果篇

最初坚果给我的印象,是小时候吃腰果鸡丁,奇怪这腰果是什么东西,真好吃,有咬头,比鸡丁好吃得多了。

大了,就开始接触到不同做法的花生:南乳花生,山东大花生,咸脆花生,水煮生花等等。炒花生,加点油,盐,那个香呀、脆呀,伴着白酒、啤酒,好享受。咔嚓咔嚓的吃,真是爽,不能停手。

现在就知道坚果不能多吃,易胖。就一隻手掌大小,而且可以握拳的份量。吃得太多,易饱,也就影响正餐。所以饮食要均衡,食用坚果也一样,不要吃着爽就贪吃。


现在每天就是这样吃,一点花生。是在超市买散装生的,自己用气炸煱(air fryer)用300度C,烤二十分钟。


五、六粿腰果,是在Costco 买生的,也是用气炸煱烤。


Costco的生腰果包装。


加上五、六粒扁桃仁,也是在Costco 买的。这次买的是已焗好的。有生的,也可以买生的,自己烤。谢谢SixLiu网友的更正,扁桃仁含有高成分的钾、钙和其他原素,有益身体。关于扁桃仁的资料,请参阅:https://zh.m.wikipedia.org/wiki/%E6%89%81%E6%A1%83


开心果也来一点。吃多样不同的坚果,以尽量争取各种不同的营养。


加起来就是大约28到30gm,这是每天食用坚果总数的的标准量。另加核桃。


核桃不但补脑,核桃里有不饱和脂肪酸,对预防胆固醇结晶、息肉等都有好处,还能清理血管。每天可吃40gm,对软化血管有极大作用。是健康第一坚果。


这也是Costco的核桃包装。

坚果可以买生的,就买生的,可以生吃,也可以自己烤。但不要烤焦了,微微脆就可以了。因为自己烤的,是无盐,没有防腐剂,没有其他调味品,清淡,纯洁,也知道是新鲜的。外面买焗好的,不知道他们放了多久,熟的放太久就容易变味。

坚果若太大包,可分两、三次烤,烤好了就放一部份生在雪柜。因为在室内放久了,会变味,也易坏。坏了的坚果一定不要吃,有毒。

坚果多营养,蛋白质,维生素,矿物质,能补充身体需要。坚果衣也有营养,有抗氧化成分,建议一起吃。

也要看人的体质,有没有对坚果敏感。有很多人对花生有敏感的,就要避免接触到花生。


我也吃干果。手头上有无花果干和酸果莓干两种。葡萄干对身体也有益,但吃光了。。这几种果干抗氧化成分多。

无花果中已知含有18种氨基酸,10种为人体所必需,且富含多种维生素,其中维生素A、C的含量尤其丰富;同时也是富硒水果,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍。提高肠和胃健康。

无花果干每天吃一到两棵。


酸果莓的包装。酸果莓每天就6到8粒。酸果莓含糖,不要多吃。

这是我前两天发的帖子,【我个人分享的"抗衰老"十大行为的第二点:体检篇(原创)】帖子的链接,欢迎点阅:https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&bbsid=2107&tid=1742778

这是我以前【我个人分享的"抗衰老"十大行为的第一点:运动篇(原创)】帖子的链接,欢迎点阅:https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&bbsid=2107&tid=1727300

这是我起初转载帖子的链接,欢迎点阅:https://web.6parkbbs.com/index.php?act=view&tid=1716809

这就是我要分享的坚果篇了。谢谢阅读,欢迎交流,留言,点赞,给我点鼓励和继续发原创的动力,正面的提议。这疫情还会影响我们以后的正常生活,所以我们要保持身、心、灵健康,愉快的生活。做我们喜欢做的事,享受生活。以后再和各位分享我其他的"抗衰老"行动。

请遵重老人家。原创帖子,谢绝转载,必定追究,©版权归作者。

坛主:老孙子于2021_05_08 20:32:10编辑

坛主:老孙子于2021_05_26 2:28:58编辑

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坛主:老孙子于2021_05_27 9:52:01编辑

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