都说“春天不减肥，夏季徒伤悲”，春天是减肥最佳季节，想要夏季穿上美美的衣裙，就赶紧行动起来吧。 减肥除了要加强运动的同时，还要调理好饮食，多吃些低热量的食材。自从开始减肥后，我晚餐坚持吃这几道菜，填饱肚子还不长肉，清肠排毒减赘肉，一身变轻松，胖人要多吃哟。


【蚝油小花菇】

原料： 小花菇 小白菜 蚝油 油盐

制作：将小花菇提前放入冷水浸泡软；烧锅水加入少许盐和油，将小白菜放进开水中烫变色后先捞出摆盘；热锅凉油，下入花菇翻炒，加入2勺蚝油继续翻炒， 倒入浸泡过花菇的水，加盖焖煮五分钟，最后加入适量的盐调味翻炒均匀，大火收汁即可。


【韭黄炒干丝】

原料： 韭黄 干丝 胡萝卜 油盐 

制作：烧锅水加入少许盐， 将干丝放入锅中焯煮1分钟后捞出备用；热锅凉油，下入胡萝卜丝进锅翻炒； 加入干丝进锅翻炒几下； 再加入韭黄段进锅快速翻炒，最后加入盐调味， 翻炒均匀即可。

【榨菜烧冬瓜】

原料： 冬瓜 榨菜 蚝油 生抽 葱花 油盐

制作：烧热锅放入少许油，下入少许榨菜丝进锅煸炒几下，再将冬瓜片放进锅去翻炒两下，加入水炖煮；加入生抽和蚝油翻炒均匀， 继续煮至冬瓜熟，最后加入盐调味，大火收汁后即可。


【口蘑扒菠菜】

原料： 菠菜 口蘑 枸杞 油盐

制作：烧锅水加入少许盐和油，先将菠菜放入锅中烫变色后捞出摆放在盘中；热锅凉油， 放入口蘑片进去翻炒两下，加入少许蚝油、生抽翻炒均匀，再加入适量的水煮上2分钟，加入盐调味大火收汁，最后将烧好的口蘑浇淋在菠菜上即可。


【瑶柱炒西芹】

原料： 西芹 瑶柱 油盐

制作：提前将瑶柱用冷水泡一下； 烧锅水加入盐和油，加入西芹片进锅烫变色后捞出备用； 热锅少许油，下人瑶柱进锅煸炒香，再加入西芹片进锅翻炒几下； 最后加入盐调味，翻炒均匀即可。


【杏鲍菇炒蒜薹】

原料： 蒜薹 杏鲍菇 蒜末 油盐 适量

制作： 烧锅水加入少许盐和油，加入蒜薹进锅焯煮至七、八成熟时，加入杏鲍菇条进锅焯煮至九成熟后捞出备用；热锅凉油，下入蒜末爆香； 加入蒜薹和杏鲍菇条进锅翻炒几下，最后加入1小勺盐调味翻炒均匀即可。 


【青豆木耳烧魔芋】

原料： 魔芋 木耳 青豆 生抽 蚝油 油盐

制作：先将黑木耳提前用冷水泡软； 热锅凉油，下入魔芋块进锅翻炒； 加入黑木耳进锅翻炒均匀，加入2勺水炖煮，加入少许生抽和蚝油进锅翻炒，加入1小蝶青豆进锅去炖煮三分钟，最后加入少许盐调味，大火收汁即可。


【平菇炒荷兰豆】

原料： 荷兰豆 平菇1 油盐 

制作： 烧锅水加入少许盐和油，将荷兰豆放进锅中焯烫变色后捞出； 热锅凉油，下入平菇进锅翻炒至微微发软，加入荷兰豆进锅翻炒两下，最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。 


【蒜蓉花椰菜】

原料：菜花 西兰花 蒜蓉 水淀粉 油盐 

制作： 烧锅水将菜花放入锅中，加入少许盐和几滴油，先将菜花放入锅中焯煮一分钟后加入西兰花进锅焯煮变色后，都捞出备用；热锅凉油，下入1碟蒜蓉进锅爆香； 加入两种花椰菜进锅翻炒几下，加入1勺盐调味，最后加入适量淀粉勾芡即可。
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