买醋一定要摇一摇，有这种反应的说明是好醋，如果没有就不要买了
抽查了一部分酱油、醋之类的食品，可是结果却令人十分担心，很多我们相信的大品牌、老品牌食品也存在问题，看来大家应该多提高自己的辨识能力，以免买到次品。很多人选择醋的方式是看品牌或者看标识，但是只看标识还不够，买之前一定要摇一摇才放心，我们一起来看看，怎样正确买醋吧。
第一，看酿造食醋
咱们要看它有没有酿造食醋的标志，如果有的话，证明这个醋是粮食酿造的。
第二，看执行标准
执行标准一般正常的都是国标GBT18187，如果有这个标志的话这个醋就一定是好醋了。如果没有这个标志的话呢，大家就尽量不要买了。
第三，咱们可以看醋的酸度
比较好的醋一般都是大于等于0.4的，选择这样的醋做出来的食物口感会更好。
第三，摇一摇
最后一个也是最简单最靠谱的方法，咱们可以摇一摇醋，如果是勾兑醋的话，醋比较不容易起泡沫，而且泡沫一下子就消了。比较好的醋会起大量丰富的泡沫，而且持续时间较长哦。
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