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春日偷懒，妈妈这样给孩子做早餐，十分钟上桌，营养美味超好吃

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2021-03-16 6:54 已读 399 次

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03-16 14:44
哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人春日里天气比冬天暖和，但是人却容易犯困，早上一不小心就睡过头了，家有小学生，天天都要吃早餐，于是我每天都会想办法，给孩子做简单快速的早餐，这样早上大家都能多睡一会儿，不知道早餐该给孩子吃什么，欢迎点我头像关注，查看我每天分享的小朋友早餐，总有一款适合您家孩子。


今天的早餐，十分钟上桌，有八宝粥，虾仁蔬菜沙拉，鸡蛋肉松卷，手抓饼，哈密瓜。

我家孩子早餐的搭配，基本每天都会有鸡蛋，牛奶隔三岔五有，因为有的时候孩子喝不下，会改到晚上喝，口味上有咸有甜，有干有湿，这样孩子的选择更多一些。

手抓饼倒是不难，我是从超市里买的，放在家里备用特别方便，早上来不及做主食的时候，取一张手抓饼，直接往平底锅里一放，两面煎黄即可，手抓饼自己买来煎很便宜，小吃摊上随便一加料就要十多块了，还不如在家自己做。


蔬菜沙拉今天拌了简单的油醋汁，口感清爽，樱桃小萝卜洗干净，切成薄片，鲜虾剥去外壳，去掉虾线，入水焯烫十来秒钟就熟了，不要焯太久，不然口感容易老，然后把生菜撕碎，虾仁切小，和樱桃小萝卜一起放到容器中，加入一勺橄榄油，一勺果醋，一勺白砂糖，少许盐，抓拌均匀就可以装盘了。


八宝粥如果现熬，肯定需要花费太多时间，不过现在家家都有电饭煲，我们可以借助电饭煲来做，晚上睡觉前把大米，糯米，紫米，红豆，薏米等食材冲洗干净，放入电饭煲，倒入适量的清水，用电饭煲的预约键煮粥即可，预约功能比较方便，想什么时候吃，就设定到什么时候，可以放心睡个懒觉。


取两个鸡蛋，把蛋黄和蛋白分离，分别加少许盐，一调羹清水混合均匀，然后准备一口平底锅，刷上一层薄油，分别把蛋黄糊和蛋白糊煎熟，然后将两种颜色的鸡蛋饼叠加摆放，最上面抹上沙拉酱，摆上肉松，卷起来切段即食。


今天的水果准备了哈密瓜，早上不论孩子想不想吃，我都会切点水果出来，主要是因为白天一天孩子都在学校，没有机会吃水果，所以我就把水果放到了早上吃，水果的清香能提升孩子的食欲，洗干净切成小块摆上桌，孩子看见了总会吃上一些，你们喜欢早上给孩子吃水果吗？

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