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船栋 | 厦门宝龙一城开了家青椒鱼专卖店，一盆三尾鱼，吃完肉连汤都打包

送交者: 炫笔伏逼[♂☆★★★不闻风知★★★☆♂] 于 2020-12-30 22:35 已读 795 次  

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厦门临海，是各种鱼获海鲜的大舞台

清蒸红烧酱油水，麻辣藤椒水煮鱼

味有万千，各有偏好


但，若要找一家专门的青椒鱼店，还得来宝龙一城

船栋青椒鱼

鲈鱼青椒在这里炼化升华


鲜椒、鲜油、鲜鱼

有三鲜加持，让船栋青椒鱼一跃成为厦门水煮鱼品类第一名

开业才几个月，不简单

青小米椒、麻椒和金龙鱼的大豆油，足足放了一斤

鲜活的鲈鱼，现点现做

鱼肉细嫩，汤色清亮，麻辣鲜香

重口味的小伙伴应该会大爱


锅底的配料也超丰富

龙口粉丝、土豆、莲藕、莴笋，这些都是标配

豪华版的还可以自己添加虾滑、蟹柳、午餐肉

再来一碗好锅好水煮出来的五常珍米饭，满足

鱼肉吃完了，汤还可以打包，带回去浇饭，又是美美的一餐




除了C位的青椒鲈鱼

几款小菜也实力不俗

脆蔬凉拌鸡，手撕鸡的香辣软嫩与藕条的爽脆，天作之合


野香菜拌牛肉，牛肉切得很薄，但口感厚实有嚼劲，野香菜清新调节，肉菜并箸，有滋有味。


不喜辣的同学，外酥里嫩的青芥虾球和清新爽脆的酸汁西葫芦一定是福音。



青椒鱿鱼，跟青椒鱼雷同，鲜椒鲜油鲜鱿鱼，上桌就开动，口感不错。


糯糯的红糖糍粑和绵软的烧椒皮蛋，都是让你惊喜的菜肴，不可错过。



最后来一碗加了小米圆、花生脆和葡萄干的冰粉，给麻香辣爽的口腔降降温，完美。




船栋青椒鱼位于宝龙一城B1层，特斯拉展厅下面，浅墨绿、原木、大理石的组合，淡雅清新，简洁大方。人均80元左右，很适合闺蜜情侣家庭等小范围用餐。

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(^-^) 都是可怜人间 给 炫笔伏逼 泡上一杯铁观音！ - 都是可怜人间 (89 bytes) 12/31/20
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