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它是穷人的“清肠菜”,每天炒一盘,排毒瘦身,肠道也通畅了

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2020-11-03 10:37 已读 2106 次  

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11-03 07:59

莴苣口感爽脆,味道清爽,是一道十分清口解腻的蔬菜,特别适合减肥瘦身的人群食用。那么今天为大家分享一道莴苣炒鸡蛋。清淡的莴苣当中,加入了金黄嫩滑的鸡蛋,成菜色泽清新美丽,吃起来营养美味又十分健康。下面一起来看看具体的做法吧!它是穷人的“清肠菜”,每天炒一盘,排毒瘦身,肠道也通畅了。



【莴苣炒鸡蛋的做法】


食材准备:莴苣1根、鸡蛋2个,大蒜2瓣,香葱、盐适量。


烹饪步骤1:将莴苣去皮之后,清洗干净,切成细丝。



烹饪步骤2:将鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅散备用。

烹饪步骤3:炒锅烧热,倒入食用油,将油温烧至7成热,倒入蛋液,快速滑炒结块后盛出。



烹饪步骤4:重新在锅中倒入少许底油,放入大蒜粒爆出香味,将莴苣倒入锅中,不断翻炒。



烹饪步骤5:在锅中加入适量的盐,当莴苣微微变软时,倒入鸡蛋,翻炒均匀。


烹饪步骤6:在锅中撒入少许香葱末,即可盛出装盘。



推荐语:莴苣是一种钾元素含量比较高的蔬菜,这种物质能够促进血管扩张,降低血管周围的阻力,帮助身体中的钠元素排出,常吃有降低血压的作用。其次,莴苣中的氟元素也特别丰富,这种物质可以促进牙釉质的形成,有利于提升骨骼增长速度。另外,莴苣中的铁元素也比较丰富,特别适合缺铁性贫血的人群,常吃能够提升补血益气。


莴苣之中有许多的膳食纤维物质,常食可以加快肠道的运动,缓解便秘的作用,减少身体脂肪堆积,吸附身体有害毒素,是一道低脂肪,低热量的绿色蔬菜,减肥的人要多食这道菜肴。



美味的莴苣炒鸡蛋你学会了吗?喜欢的话就赶紧试试吧!


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