吉尼斯 (Guinness) 是标志性的爱尔兰黑啤酒,拥有悠久的历史和独特的风味
吉尼斯 (Guinness) 是标志性的爱尔兰黑啤酒,拥有悠久的历史和独特的风味。 让我分享一些关于它的有趣事实:
起源和历史:吉尼斯 (Guinness) 于 1759 年由亚瑟·吉尼斯 (Arthur Guinness) 在爱尔兰都柏林创立。 最初,该啤酒厂生产各种麦芽啤酒和啤酒,但在 1770 年代,Arthur Guinness 将重点转向酿造波特啤酒。最初的吉尼斯啤酒厂被称为圣詹姆斯门啤酒厂,仍在都柏林运营。 这是一个受欢迎的旅游景点,拥有七层楼的吉尼斯黑啤展览馆(Guinness Storehouse),提供历史、品尝体验和酒吧1。亚瑟·吉尼斯 (Arthur Guinness) 为该啤酒厂签署了一份传奇般的 9,000 年租约,尽管该租约因公司后来购买了这片土地而不再有效。风味简介:吉尼斯黑啤酒具有啤酒花的苦味和麦芽的甜味。 还带有巧克力和咖啡的味道。大麦的烤味扑鼻而来,带来奶油般柔滑的口感。酵母和酿造过程:吉尼斯黑啤酒使用该品牌专有的特殊酵母混合物。 这种酵母赋予了啤酒独特的风味。酵母的确切用量是一个严格保密的秘密,但它在酿造过程中发挥着重要作用。1900 年代初,Guinness 在爱尔兰科克建立了一家专门的酵母工厂,专门生产其所有啤酒中使用的酵母2。因此,下次您享用一品脱吉尼斯黑啤酒时,请举起酒杯,品尝使这款啤酒如此特别的酵母!https://www.youtube.com/watch?v=GkwhxZK7IV8
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