最近几天，油罐车事件引发了人们的热议，但看来看去发现，大多数人都将焦点放在了油罐车运完煤制油后是否清洗。

但当你了解了油罐车内部的结构后，你就会发现这压根不是洗不洗的事！
油罐车的内部
平时外出在路上时，我们多多少少都会看到一些油罐车，但更多的注意都集中在了它的危险标志上。

为了保证自己的安全，我们总是离这种车辆远远的。
这样的做法当然没错，但你是否想过，油罐车的那个大罐子，是否真的像外面看上去那样，仅仅是一个罐体？

作为一种运送液体的特种车辆，油罐车并非如表面上看上去那样那么简单，如果将油罐车拆开，你会惊讶的发现它的内部有着颇为复杂的结构。

最显而易见的，就是内部竖立着一个个的挡板，名叫防浪板，而挡板的中间又开了一个小洞。

这种设计主要是考虑到了惯性，当油罐车在路上行驶时，司机每一次踩油门和刹车，后方的液体都会前后晃荡，产生巨大的惯性。
如果不能抵消这种惯性，油罐车在行驶过程中，将一直承受着惯性的冲击。

而防浪板的出现，将巨大的罐体分割成了一个个相对独立的空间，就完美解决了行驶过程中所产生的冲击。
这样的设计不可谓不巧妙，但与此同时，也带来了一个新的问题。

要知道油罐原本就是一个封闭空间，在添加了这些防浪板之后，又形成了多个封闭空间。

在这种情况下，又要如何对油罐车进行清洗呢？
油罐车清洗难
在新华社的一次实地探访中，我们有幸看到了油罐车的清洗场景，不过同时也发现，想要将油罐车内部清洗干净，是真的非常困难。

首先油罐车的清洗工作并不是谁都能干的，而是需要由专门的洗罐工进行清洗。
清洗主要分为两个部分，首先油罐需要停在指定区域，然后工人会将一根特殊的管道伸入油罐之中，随后进行密封。

据悉，这根管道的头部有一个能够360度转动的喷头，清洗时会喷出高温高压的水流。
在进行一定时间的清洗后，还需要将罐内清洗产生的废液抽出，然后再进行气体测爆，等到符合规定标准后，就该由人工下去做进一步工作。

这可不是一项轻松的工作，在湿热、不透气的环境中，工人需要细致的对罐体进行清洁，如果有哪些地方没有清理到位，就很可能造成之后运输的油品产生污染。
而对于那些布置了隔板的油罐，清洁起来就更为困难，在进行高温高压冲洗后，还要装入清水，然后启动车辆通过前后晃动来进行清洗。

不过想想也知道，对于那些充满死角的油罐来讲，无论什么方法也都难以将其清理干净。

更别说有的不法商人为了利益，或许根本就没有清洗，而这对于消费者来讲，无疑是一种欺诈。
油品混装的危害
既然前面讲到油罐车的结构复杂导致清洗困难，进而就又衍生出来一个问题，那就是一辆油罐车前后运输不同的产品。

就比如说最近的油罐车事件，被爆料在运送煤制油之后，在并未进行清洗的状态下，就直接装上了食用油。
即便是进行了细致的清洗，都还有可能残留化工原料，对人体造成伤害，更不要说连洗都没洗了。

要知道油罐车运输一次，少说也要运送几十吨的货物，而这些被混装的食用油，也要在罐体内待上一段时间，最终被送往千家万户。

现在可好，在没有清洗的情况下直接装运食用油，怎么能令人不担心呢？
事情发生后，市场监管局也做出了快速反应，成立调查小组对设施集团进行全面调查，据悉调查组已经掌握了确凿证据，接下来就是等待处理的结果。

另一方面，作为国企的中储粮在这次事件中也受到了牵连，据悉中储粮油脂天津分公司，曾长期在该设施集团采购油品。

事发后，中储粮也迅速展开自查，并下达指令，一旦发现问题车辆，不光要立即切断合作，还要将之拉入黑名单。
因为这次事件的影响太过恶劣，导致多家企业人人自危，并赶忙出面澄清，金龙鱼和山东鲁花集团就先后发布公告，称自家油品经过排查后，都是没有问题的。
不过既然事情已经出了，这个时候消费者已经成为了惊弓之鸟，无论谁说什么都不敢相信。

真正想要杜绝这种事情出现，就只有一个办法，促进食用油运输专业化。

改进食用油运输
当事情发生以后，不少公司都站出来表态，对混装油零容忍，并表示拥有专门的运输车辆。
其实之所以出现这样的事情，无非还是一个利字，组建专用的运输车队，不光需要大量的资金，还需要专门的维护和保养。

可在利和道德面前，再多的利益也应该让步，更何况这种以危害消费者健康为前提的黑利。
当然了，道德的约束始终不是最好的办法，或许有的企业能够凭良心做到自觉，但更重要的，是通过法律和制度的完善，去保护消费者的权益。

同时也需要相关部门能够做到严加监管，违法必究。
一直以来，食品安全都是一个热门话题，俗话说民以食为天，吃的安全是老百姓最重视的，如果食品行业问题频出，消费者的信任也势必会一点点丧失。

而当消费者将其抛弃的时候，再大的企业也难避免覆灭的结局。

信息来源：

2023-01-31 16:41·新华社 新华全媒+·新春走基层丨探访洗罐工

原创2024-07-09 18:07·每日经济新闻 对话油罐清洗行业人士：根本不是洗不洗的问题，装过工业油的油罐，清洗了也不能装食用油

2024-07-09 21:38·观察者网 针对“油罐车运输乱象”事件，金龙鱼、鲁花等多家食用油公司回应
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