超简单美式炒蛋：只需3分钟，配上吐司和牛奶，营养早餐妥妥搞定 -6park.com

超简单美式炒蛋：只需3分钟，配上吐司和牛奶，营养早餐妥妥搞定

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2024-05-16 0:52 已读 1704 次 2赞

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2024-05-16 12:23

早上时间匆忙，不要不吃早餐或是随便买点边走边吃凑合一餐，只要早起3分钟，来一盘嫩滑的美式炒蛋，配上吐司和牛奶，营养早餐妥妥搞定。

那么，制作美式炒蛋需要用到的食材有：鸡蛋，纯牛奶；调味的有：适量盐和黑胡椒粉。注：一个鸡蛋搭配一勺牛奶，勺是家里喝汤的那种勺。牛奶用不完，就等炒蛋做好了夹着吐司，搭配着吃吧。

鸡蛋敲入一个稍大些的碗中，方便搅匀；我用了三个鸡蛋，所以量了三勺纯牛奶，勺是喝汤的勺，如图所示；再来一点盐，用筷子或小蛋抽把鸡蛋牛奶和盐搅匀。注：不加盐，就是原味，也可以把盐换成白糖，这个根据自己口味来。

平底锅刷一层油，开火，保持最小火。我用的玉米油，可以是黄油哈！

倒入蛋液，保持最小火，静待一分钟，不要搅动。

底部一凝固，就用铲子从中间往锅边推，上面的蛋液流下来，刚一凝固，就继续往边上推，其实就是凝固了的往边上推，一直到全部凝固。但是！

炒好后盛出，撒上黑胡椒粉，美式炒蛋就完成哒~只需3分钟，是不是超简单~搭配吐司，轻松搞定早餐，喝的就随意啦，咖啡牛奶奶茶，都行呀~因为我们家小先生要吃，所以我没有撒黑胡椒粉，望见谅（其实也可以挤点番茄酱）。另：奶茶和咖啡的做法，去年讲过不少咯。

嫩滑可口的美式炒蛋，喜欢的亲，不妨动手试一试哈~！

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