韭菜盒子制作新法,10分钟就能完成,口感鲜美到停不下来!
2024-01-05 15:29韭菜盒子,这一传统小吃,承载着无数人的味蕾记忆。然而,传统的制作方法费时费力,让人望而却步。今天,我就为大家带来一种全新的韭菜盒子做法,只需10分钟,就能让你品尝到皮薄馅儿香的美味。
材料:
韭菜:100克鸡蛋:3个面粉:200克开水:适量盐、胡椒粉:适量步骤:
前期准备: 将韭菜洗净切碎,鸡蛋打散备用。制作过程:面粉中加入适量开水,用筷子搅拌成絮状,待冷却后揉成面团。将面团分成小块,擀成薄皮。在薄皮上放入韭菜碎和鸡蛋液,加入适量盐和胡椒粉调味。将薄皮对折,边缘捏紧,形成韭菜盒子。烹饪: 在平底锅中加入少许油,放入韭菜盒子,两面煎至金黄即可。小贴士:
用开水和面可以使面团更加柔软,口感更佳。煎制时火候不宜过大,以免外焦里生。可以根据个人口味加入其他调料,如芝麻、香油等,增加风味。这款韭菜盒子做法简单快捷,而且味道鲜美。再也不用为早餐发愁了,10分钟就能做出一盘香气四溢的韭菜盒子。赶紧试试吧!
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