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广东最新鲜的食物，你真的敢吃吗

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2024-01-02 1:16 已读 850 次 2赞

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2024-01-02 03:07

广东饮食文化，一定是中华美食中的佼佼者，广东人的饮食文化可谓是博大精深，甚至有人说福建的饮食文化在广东面前不值得一体。那咱们先不管这是真是假，但是广东的饮食文化的确是非常优秀。那么这些个广东地方特色美食，你吃过吗？只有吃过的朋友才能称之为真正骨灰级的吃货哟！

潮州打冷这一份食物，要不是本地人或者资深吃货的话，相信都不知道这一份打冷是什么吧？潮州以前的渔民出门打渔，夏天鱼和蟹都特别容易死，后来人们发现将鱼蒸熟后放到冰上，鱼不但不会坏，还能保持其鲜美。当地部分人就把这叫潮州打冷。这一份潮州打冷的特色便是冷冻，新鲜。别看说得简单，做法真的是非常讲究。只有严格控制好时间，才能做到吃起来清凉爽滑，鲜嫩无比！

脆肉皖鱼，这种脆皖鱼的喂养方式非常苛刻，要在25度以上的气温喂养蚕豆，连续吃120天才能让这份鱼肉的肉质清脆起来！这种鱼的口感可以说跟其他鱼完全不同，QQ的，很脆而且耐煮不烂，完完全全颠覆你之前对于的概念哟！

双皮奶，一直是广东顺德的招牌美食，其实除了双皮奶，顺德的炸牛奶作为小吃那也是一绝啊！金黄酥脆的外壳，包裹着醇香微甜的牛奶，吃一口那真可谓是唇齿留香。当然了现在来说炸牛奶已经是一道非常普遍的小吃，就算不去顺德，相信想要吃到的朋友也非常容易寻找的哟！

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谢谢分享。 - lsunz (275 bytes) 01/02/24

皖鱼 - 老孙子 (257 bytes) 01/02/24

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生的不敢吃 - 熊猫眼 (15 bytes) 01/02/24

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