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春天来了饮食上这样吃让你活力满满

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2023-02-22 1:25 已读 808 次 3赞  

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2023-02-22 09:40


盼望着,盼望着,熬过了寒冬,熬过了新冠阴霾,仿佛重获新生般,我们终于要迎来春暖花开,迎来最美好的季节。



作为四季更新之首,春天万物复苏,欣欣向荣,人体的阳气也感应着自然的力量,向外生发。


不过,别以为熬过了寒冬就能高枕无忧了,春天带来的麻烦也不算少。


乍暖还寒的气候,昼夜温差大,倒春寒的侵袭,同样会影响我们的身体,非常容易生病。


立春处在癸卯年初之气:厥阴风木+太阴湿土,我们要格外提防两大病邪:风邪和湿邪。


风为春季主气,可风邪又是百病之长,自然界阳气生发,腠理疏松开泄,容易引起外风入侵,导致各类风病。


此外,还可能有内风的问题。因为风应脏于肝,如果出现脏腑气血异常,容易引发肝阴化风、热极生风、阴虚风动、血虚生风等问题。


可以看到,最近上火的人特别多,像是急躁发怒、头晕失眠、眼睛干涩发红、口燥咽干。。。

同样地,湿邪也受外湿和内湿两方面因素影响。一方面是自然界长期湿浊的环境,另一方面是由于饮食不节制,造成脾虚湿重的问题。


所以,我们要顺应节气的特点,调节饮食习惯。容易助长病邪的食物,需要适当地忌口。


1.少吃酸味食物


春天肝木之气旺盛,酸味入肝。然而,春天我们反而应该少吃点酸。


因为春天是生发的季节,但是酸味主收敛,如果吃得太多,反而不利于生发。


但这不是绝对的,如果本身肝火比较旺盛,还是需要适当用酸味食物来敛肝火、滋肝阴。


2.少吃动风的食物


像鸡蛋、鸡、鹅、虾、蟹、香椿芽、蘑菇、海鲜等都需要少吃。


因为春季本就是风邪主令,肝气偏旺。


而这些食物都是容易生风动风的,容易引起肝风内动,引发过敏反应。


尤其是过敏性体质的人,还有本身有湿疹、荨麻疹等病患更要忌食。


3.少吃辛辣煎炸、难消化的食物


春天肝木旺盛,容易克脾土,所以有脾虚的情况一定要当心。



像是肉食、火锅、烤肉、烧烤、炸鸡这类难消化的肥甘厚腻之物,以及蛋糕、巧克力这类甜腻的食物一定要少吃。


否则这些难消化的食物,更容易增加脾胃负担,就会容易积食,滞留生痰湿。


尤其是许多人阳后本身脾胃虚弱,春节后又大鱼大肉,所以很需要养养我们的脾胃,避免病情再次反复。


春天又是容易上火的季节,所以要少吃像鸡肉、羊肉这种温热性质的。


此外,像是辣椒、火锅、烧烤、白酒这些辛辣重口味的食物,也是会助热的。



4.特别注意少吃鸡肉


这里要提一下鸡肉,很多人会在病后喝鸡汤来补虚。但其实鸡肉是补肝火的,容易生风、动风。


所以脾胃虚弱、阴虚、肝火旺的人不宜食鸡肉,以免助长肝邪、生风,导致脾胃更虚,影响气血运行。


感冒吃鸡,神仙难医。感冒、咳嗽、发烧等热病更要忌食鸡肉,以防温补之性阻碍邪气发散的通道,避免闭门留寇。


即便刚刚好转,处在恢复期也不宜多食,以免导致病情反复。


小孩子是纯阳之体,吃了性热的鸡肉容易上火积食。尤其是过敏体质的更要当心,以免诱发湿疹、荨麻疹等过敏性疾病。


5.少吃寒凉的水果


今年春季多雨,气候会格外潮湿,还有倒春寒的可能,所以还要少吃寒凉生湿的食物。


对于本身脾虚湿重的人,真的奉劝大家一句:少吃冷饮、水果、海鲜。


尤其是水果,不论寒热,都是容易助湿的。而生冷寒凉又会损伤脾阳。



前面说了,春天是需要生发的,而水果多酸味,主收涩,升收之间,矛盾明显。


而且,如果春天不注重这些养护的话,还会影响夏天。《内经》提到:“逆之则伤肝,夏为寒变。”


如果在春天就损伤脾胃阳气,夏天该热的时候热不起来,尤其在空调冷气环境的作用下,易生寒变,容易着凉、腹泻。


6.少吃腌菜等陈腐的食物


春天是生发的季节,我们要机会做好吐故纳新。


所以尽量少吃发酵的食物,比如腌菜、酱豆腐这些。


一方面,吃得过咸会容易伤脾胃、伤肝肾。


另一方面,发酵陈腐的食物,多为沉降、封藏之性,不利于春天气血的生发。


那么应该吃什么呢?


在这个季节,最好多吃些有生发之性的新鲜蔬菜,可以疏肝生发阳气,另外多吃养脾胃的食物。


1.春天养护肝气,可以多吃点当季的绿色蔬菜,比如荠菜、马兰头、苋菜等,以疏通气机、平肝火。


2.还可以多吃芽类菜,比如黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗等,自然发芽的蔬菜,可以帮助疏发肝气。


3.适当吃些辛味的食物,像是韭菜、洋葱、香菜、葱、蒜、白萝卜等。


注意要区别前面说的辛辣食物,这里指的是有行气力的辛温食物。可以借助发散之力,更好地抒发身体阳气。


4.多吃甘味的食物。药王孙思邈曾说:“春日宜省酸增甘,以养脾气”。就是建议适当多吃甜味的食物,少吃酸味的食物。


当然,这里指的不是前面说的甜腻加工食品,而是像山药、南瓜、小米、红薯这些味甘养脾的食物。


春天要生发,但也不能太过。甘味入脾,为的就是防止肝气疏发太过,伤了脾胃。


如果你出现上火症状的话,可以泡点菊花茶,有平肝清火的作用。


还可以加点玫瑰花,有疏肝理气活血的作用,既能清肝火,甘温之性也不会太寒凉,对于肝郁气滞有瘀血的情况非常有效果。



当你感觉最近不开心、压力大、爱发脾气的时候,就可以泡点玫瑰菊花水喝,借助花的力量,疏肝理气,清热泻火,在春天调理气郁、上火最合适不过了。


总而言之,春天万象更新,自然充满生机


人应于春气,这是开启“推陈出新”的过程


给自己一个清理瘀堵,生发阳气的空间


用最活力满满的身心,迎接新的四季更迭吧


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