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喂饱无数龙洞学子的小破店

黑麻麻的门面，不是熟人带路还找不到！


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开了18年的潮汕小店，是学生的宝藏地！

龙洞藏着一大批学子，这里的美食自然也是数不胜数。

而这家开在龙洞巷子里的小店，便是很多学生的私藏小饭店。位置不明显门店也很小，不是地头蛇带路大概率是很难找到的。

就开在大树下，楼上便是居民楼，住在这里的人大概每天都能叫上一份外卖，也让无数学子都吃到热乎乎的家乡味。



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从早晨到晚上，从日出到日落。

一不小心，老板与老板娘二人在这里忙活了18年。老板人很热情，带着潮汕味的普通话更是亲切。


店里一桌一椅一盘，都陪伴着他们从2005年开业至今。

这里毫无装修可言，从外观看便是黑乎乎的一家小店，门口摆放东歪西倒的圆木桌，岁月的痕迹早已爬满桌面。


茶盘与茶，便是潮汕人必不可少的一部分。

在忙碌之余，喝上一杯茶看一会电视剧，是老板平日里休憩的时刻。看着老板的背影，就好像看到小时候爷爷奶奶看剧那般。


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来到这里的人大多都有自己吃惯的菜品，不用看菜单也能自信的写在本子上。

虽说这是一家潮汕风味小店，但我觉得这里更像是一家大排档，售卖的菜品囊括广东各地风味。


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50+款菜式任选，性价比高！

店里没有什么花里胡哨的菜单，所有菜式全部都写明在菜单上，小炒类铁板红烧类煲类汤类...足足有两面任选。

虽说菜品分量不多，但胜在便宜，可以每个菜式都试上一翻。


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铁板田鸡

冒着热气滋滋作响的铁板田鸡，香气扑鼻十分诱人。铁板上堆满了色香味俱全的田鸡，肉感十分鲜嫩，不过块头有些小。


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与铁板的酱汁、青椒洋葱等混在一起放入嘴中，带着一股碳烤的滋味，外焦里嫩，瞬间幸福感瞬间爆棚。



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菜脯蛋

说起菜脯蛋，潮汕人再熟悉不过了，大多时候用来早餐送粥。


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切得碎碎的菜脯与蛋液一起倒入锅中，一张圆形的菜脯蛋就完成啦。当然，要成型还是有些考验技术的呢。

自带咸味的菜脯让整体多了一层风味，鸡蛋金黄香口，满是家乡味。


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糖醋排骨

酸甜可口的糖醋排骨，单是闻到味道就很惹味了。装菜的盘子看似也有些故事了，周边皆是坑坑洼洼的痕迹。



小排藏在酥脆的炸衣里，裹住满满的番茄酱料，蘸些许酱料吃得更过瘾，不愧是众多吃货的心头好呀。

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椒盐鱿鱼

潮汕地区最常吃的就是各式各样的海鲜，鱿鱼也是其中之一。这道菜也是潮汕大排档里很常见的，常常用来下酒。


炸至金黄色的椒盐鱿鱼，内里的鱿鱼若隐若现，入口外脆里鲜，吃到停不下来。而且鱿鱼的分量还算较多，成为了全场的“抢手货”。


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腐竹鸡肉煲

咕噜咕噜沸腾着的腐竹鸡肉煲，看似分量不多，但实则鸡肉都藏在腐竹下了。

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鸡肉的块头相对较小，入口也有些许柴。

腐竹比鸡肉更受欢迎，完美吸足了汤汁，整体清甜鲜嫩，汤汁用来送饭别提多入味了，味道令人很惊喜。

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咸菜猪肚鸡汤

一碗咸菜猪肚鸡汤，不仅的开胃解腻的首选，更是潮汕人的首选。


暖笠笠的汤头、爽口的咸菜、酥脆的猪肚鸡、淡淡胡椒香味...多种食材的搭配，汤靓味美。而且咸菜的加持能更好地带出猪肚的鲜味，入口暖胃暖身又暖心。




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来这里，自然是不追求环境的。

小小的门店是学生们平日的聚餐地，畅聊欢笑，一菜一酒下肚，愉快之夜便从这里开始。而且吃饱喝足也不过百来块，还是比较适合学生党的。


- 潮汕特色风味馆 -

人均：40+（丰俭由人）

营业时间：09:30-22:30

地址：天河区龙洞西街北门里9号101房

（6号线植物园站D口步行1.3公里，步行打车皆可）