提醒糖友:3种早餐升血糖,要少吃,2种早餐降血糖,可多吃
二十年前,糖尿病在成人中的知名度或许还不高,但现在,不仅成年人频繁提及这个词,连学龄前的小朋友们也能轻松吐出“糖尿病”这三个字。
这无疑表明,糖尿病已经堂而皇之地成为当今社会中的一种普遍疾病、高发疾病,其对人类健康的影响不容小觑。
根据世界卫生组织作出的预测:1994年,全球糖尿病患者的人数为1.2亿;到了1997年,数字上升至1.35亿;2000年,更是增加到1.75亿;2010年,糖尿病患者总数达到了2.39亿。
而到2025年,这一数字很可能冲破3亿大关。显然,糖尿病在全球范围内的发病率正在飞速增长,世界各国都面临着同样的严峻挑战。
更让人揪心的是,糖尿病患者的年龄结构正在呈现年轻化趋势。20岁至39岁的年龄段中,糖尿病的患病率已经高达3.2%。这种发病人群年轻化的趋势,无疑让人深感忧虑,也对我们发出了严肃的健康警示。
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糖尿病的病因是什么?
1.遗传因素
糖尿病具有家族遗传倾向。研究发现,糖尿病患者亲属中的患病风险比普通人群要高很多。遗传因素在糖尿病发病中起到了关键作用,决定了个体对糖尿病的易感性。
2.生活方式
不健康的生活方式是糖尿病的重要诱因。现代人普遍存在的饮食不均衡、缺乏运动、熬夜、压力过大等生活方式问题,都可能导致糖尿病的发生。研究发现,肥胖、高热量饮食、缺乏体育锻炼等都与糖尿病密切相关。
3.年龄因素
随着年龄的增长,糖尿病的发病率也逐渐升高。这是因为随着年龄的增长,人体的胰岛细胞功能逐渐下降,对血糖的调节能力减弱,从而容易发生糖尿病。
4.药物因素
某些药物可能会影响血糖水平,长期使用这些药物可能导致糖尿病。例如,一些利尿剂、抗抑郁药、抗精神病药等都有可能诱发糖尿病。
5.激素水平
激素是人体内的一种重要调节物质,它们在维持血糖平衡方面也发挥着重要作用。如孕妇在妊娠期间,体内激素水平的变化可能导致妊娠期糖尿病的发生。
6.慢性疾病
一些慢性疾病,如高血压、高血脂、肝炎等,也可能导致糖尿病。这是因为这些疾病可能导致身体对胰岛素的敏感性下降,从而容易发生糖尿病。
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提醒糖友:3种早餐升血糖,要少吃,2种早餐降血糖,可多吃
早餐作为一天中非常重要的一餐,对于糖友来说,选择正确的早餐食物对于控制血糖至关重要。为您详细介绍3种早餐升血糖的食物,建议糖友尽量避免;同时,也会为您介绍2种早餐降血糖的食物,建议糖友多吃。
3种早餐升血糖要少吃1、油条、炸鸡等油炸食品
油炸食品在早餐中非常常见,如油条、炸鸡等。然而,这些食物中含有大量的油脂和热量,进入人体后容易导致血糖水平迅速上升。此外,油炸食品中的反式脂肪酸还会对血管健康产生负面影响,增加心血管疾病的风险。因此,糖友在早餐应尽量避免油炸食品。
2、馒头、白面包等精制碳水化合物
馒头、白面包等精制碳水化合物在加工过程中,去除了纤维质,使得食物更容易被人体快速吸收。当糖友食用这类食物后,血糖水平会迅速上升,导致血糖波动较大。因此,糖友在早餐应尽量避免食用精制碳水化合物。
3、甜饮料、果汁等含糖饮品
甜饮料、果汁等含糖饮品中含有大量的糖分,饮用后会导致血糖水平迅速上升。此外,这些饮品中还缺乏膳食纤维和其他营养成分,不利于糖友的健康。因此,糖友在早餐应尽量避免饮用甜饮料、果汁等含糖饮品。
2种早餐降血糖可多吃1、燕麦片
燕麦片是一种富含膳食纤维的食物,膳食纤维有助于减缓食物在胃肠道中的消化速度,使得糖分缓慢释放,从而降低血糖上升的速度。此外,燕麦片中还含有丰富的植物固醇、抗氧化物等成分,具有降低胆固醇、保护心血管健康的作用。糖友在早餐可以选择煮燕麦片,搭配一些水果、坚果,既美味又健康。
2、豆制品
豆制品如豆浆、豆腐等含有丰富的优质蛋白质、膳食纤维和钙、磷等矿物质。优质蛋白质有助于降低血糖,膳食纤维可以减缓食物在肠道中的消化速度,有助于稳定血糖水平。此外,豆制品还具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。糖友在早餐可以选择喝一杯豆浆,搭配一些豆制品,如凉拌豆腐、豆腐脑等,营养丰富,有利于血糖控制。
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国际公认的6条预防糖尿病措施?
1、严格管控血糖水平
掌握糖尿病相关的科学知识,采取合理的饮食调节、适量的体育运动、遵照医嘱规律用药、定期监测血糖等综合措施,以推动血糖值回归正常范畴。具体而言,应确保空腹血糖和餐后两小时血糖分别不超过6.0毫摩尔和8.0毫摩尔,从而减轻高血糖的毒性影响,有效预防糖尿病相关并发症。同时,注意保持血糖水平的稳定,避免出现低血糖或动脉粥样硬化等问题。
2、合理使用降压药物
糖尿病患者常伴有高血压,而高血压又会加剧糖尿病的并发症风险。因此,必须严格遵循医嘱,服用适合的降压药物,并确保所选药物不会对糖脂代谢产生不良影响。
3、调整代谢异常
糖尿病患者往往伴有血脂代谢紊乱,应根据个人情况,选用适当的降脂药物,积极降低甘油三酯和坏胆固醇水平,以纠正代谢异常。
4、应对胰岛素抵抗
胰岛素抵抗及不规范治疗可能会诱发高胰岛素血症,进而成为血管硬化的主要诱因。因此,需积极治疗以改善胰岛素抵抗,提升胰岛素的敏感度。
5、优化血液流变学状态
糖尿病患者的血管内皮细胞已受到损害,加上凝血功能异常,易导致血液粘稠和凝固,增加血管并发症的风险。因此,应采取措施改善血液流变学状态,减少并发症的发生。
6、补充抗氧化营养素
抗氧化剂如维生素C、E、超氧化物歧化酶和胡萝卜素等,能清除自由基,保护组织免受损害。
温馨提醒:
一旦诊断为糖尿病,应选择正规医疗机构进行专业治疗,避免自行乱用药或盲目追求偏方、秘方。规律用药的同时,定期监测血糖,调整饮食习惯,适量增加体育锻炼,以辅助降低血糖水平。
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