肝脏作为人体的重要器官，不仅参与新陈代谢，还负责解毒排毒。然而，随着现代生活节奏的加快，人们的饮食习惯越来越不规律，导致肝脏负担加重，出现各种肝脏问题。

在日常饮食中，有些食物虽然口感甜美，却对肝脏有害；而有些看似苦涩的食物，实则能养肝护肝。因此，了解哪些食物伤肝、哪些食物养肝，对于保护肝脏健康至关重要。


经常做这4件事，肝脏可“顶不住”，伤肝行为请你停下

1.喜欢喝酒

肝脏受到伤害和平时经常饮酒这种行为有关，那些对酒精依赖的人可能会经常饮酒，酒精获取过多肝脏容易受到损伤。

因为酒精摄入需要在人体肝脏进行代谢，不少人肝脏细胞变性，坏死，出现了脂肪肝、酒精肝、肝硬化等疾病，都和饮酒过量有关。

如果可以改掉这种坏习惯，通过少喝酒避免肝脏细胞受损，功能才可以提高，否则肝脏疾病会悄悄入侵。

2.不规律作息

夏季白天时间延长，再加上天气过于炎热，众多人待在室内乘凉。

晚间气温下降，人们夜生活也逐渐丰富起来，甚至玩到凌晨好几点钟才睡觉，晚上睡眠时间减少，易导致睡眠不足，进而增加身体疲惫感。长期过度疲劳易引起肝脏缺血缺氧，影响肝细胞修复和再生，进而导致肝细胞坏死。


3.暴饮暴食

要养护肝脏可不要再暴饮暴食，饮食不仅会影响肠胃健康，和肝脏也有密切联系，多种类型的食物都会增加肝脏压力，摄入量越多肝脏越容易受到伤害，具有代表的是霉变食物、烧烤食物、高脂肪食物、高糖食物等。

若可以事先了解食物的营养成分，身体是否适应再去摄入，可以确保安全，保持健康状态。很多人忽略这个问题，喜欢的东西大量摄入，却不知道可能暗藏风险，需懂得饮食调节让器官功能增强。


4.盲目用药

在养护肝脏的过程中正确用药十分关键，很多人没有注意用药方面的问题，总是存在错误的用药行为，有可能出现一些小病小痛就胡乱用药。

药物胡乱使用或用量过多都会带来副作用，这样肝脏受到的损伤明显，有可能会导致疾病发生。

为了防止药物的损伤导致肝脏病变出现，平时在使用药物的过程中应该咨询医生意见，注意用药的规范，这样肝脏功能保持良好，才能防止肝脏病变出现。


“三甜”伤肝，要少吃，“二苦”养肝，要多吃，你吃对了吗？

“三甜”伤肝，要少吃

1.甘蔗

甘蔗是红、白糖的原材料，是我国热带地区的常见食物。随着交通条件的改善，它跟很多热带水果一样频繁地出现在全国人民的视野中，深受人们喜爱。

人总是无法拒绝甜蜜的诱惑，甘蔗中丰富的蔗糖就这样流进了众多人的体内。食用过量后，大量的糖分很容易在体内转化为脂肪，对肝脏产生影响，易引发脂肪肝，危害健康。


2.冰激凌

随着气温的不断升高，绝大多数的人都特别爱吃冰激凌，不管是在炎热的夏季还是在寒冷的冬天，许多人都喜欢寻求刺激，而吃一些凉凉的东西。

冰激凌口感冰凉，可以很好的改善燥热现象，但是因为它的温度比较低，身体的正常温度标准承受度远低于冰激凌的寒冷刺激。

所以这也就会容易产生清凉感，但若是经常去吃冰激凌等寒冷刺激性的食物，不仅会损伤肠胃，也会容易增加肝脏的负担，对肝脏的解毒排毒功能都会带来影响。


3.奶茶

奶茶是一种时尚饮品，深受年轻人的青睐，奶茶的口感丝滑，不论夏季还是冬季，都是畅销的饮品。

奶茶中的糖分容易增加身体的消化负担，特别是肝脏，还会影响身体对水分的吸收和代谢，常喝奶茶容易让干细胞受损，时间久了容易诱发肝脏问题。


“二苦”养肝，要多吃

1.蜂胶

蜂胶是种常见的滋补佳品，里面营养价值非常丰富，可以一定程度抑制血糖，有效改善低密度脂蛋白在血管中的承受度，降低糖分过量导致的阻碍血液循环情况。医学临床方面，蜂胶可以缓解很多慢性代谢疾病问题。

蜂胶里面的营养物质，能够抵抗一定的细菌侵扰，特别是患有肝脏炎症的病人，能杀灭性预防肝脏细胞引起的病变问题。

缓解身体中运转激素水平和精神代谢，将多余毒素垃圾和沉淀黑色素排出体外，加快血液循环正常运转，预防引起肝细胞病变情况。


2.蒲公英

蒲公英虽然味苦，但它却是肝脏的“清道夫”，蒲公英根中含有丰富的营养物质，如蒲公英醇、蒲公英素等，这些物质具有抗炎、抗氧化、抗菌等多重功效，它们能帮助肝脏清除炎症，促进胆汁的分泌和排泄，从而保持肝脏的正常功能。

此外，蒲公英还能加速体内的新陈代谢，有助于排出体内的废物和毒素，为肝脏创造一个更加清洁的工作环境。


延伸阅读：生气会影响肝功能吗？

肝脏具有一定的排毒代谢功能，如果在日常生活中经常生气，可能会导致情绪波动较大，可能会影响肝脏的正常排毒代谢功能。

使肝脏细胞受到损伤，从而加重肝脏负担，严重时还可能会引起肝脏疾病，比如肝炎、肝硬化等。


此外，在少数情况下，长期生气还可能诱发肝癌。因此，患者要注意保持良好的心态，应定期体检，排除重大疾病。若发现肝脏存在异常情况，要积极进行治疗。

因此在日常生活中要保持良好的心态，避免频繁生气，可以多与家人、朋友交流，也可以根据自身情况适当增加体育锻炼，能够增强自身抵抗力，有利于身体健康。