俗话说：“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”。李时珍在《本草纲目》中也提到：“其（陈皮）治百病，总是取其理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”


陈皮是生活中常见的中药材，也是一种常用香料，是人们吃橘子时收取的新鲜橘子皮，经过隔年存放后得到的桔皮干品，它入药以后还能用来泡水喝，那么喝陈皮泡水对我们身体有什么好处呢？

陈皮中有哪些营养物质：

陈皮主产于湖南、四川、江西、福建、浙江等地。广陈皮是十大广药之一，产于广东新会、四会等地，质量最好。性味辛，温，苦。归脾、肺经。有理气健脾，燥湿化痰功效，用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。常用量为3~5克。

不论男女，坚持用陈皮泡水喝，6件好事可能不请自来！

1.健脾化湿

日常生活中，由于饮食和居住环境潮湿等问题，我们身边会出现大量脾虚湿气重的人，从而影响身体健康，陈皮泡水喝可以很好的健脾化湿，帮我们祛除体内湿气。故而脾虚、湿气重的朋友，可以适当喝一些陈皮水。


2.减脂瘦身

陈皮能够降低肝脂和血脂也是因为黄酮类化合物。其机制是陈皮能够促进体内胆固醇大量转化为胆汁酸，并且直接干扰脂肪和胆固醇吸收。

此外，陈皮中的生物碱之一辛弗林可以加快热量的消耗，加速新陈代谢。还没有任何的不良反应，已经被广泛使用到减肥产品中。


3.美容养颜

陈皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油，服用陈皮之后能够很好的将体内的毒素排出体外，这样能够更好地促进体内内循环的协调，皮肤也就会越来越好，人也会越来越漂亮。


4.清肠排毒

陈皮当中含有一定的挥发油物质，在一定程度上，能够起到温和刺激肠胃，促进体内消化液的分泌，从而帮助人们起到清肠、促进排毒作用。所以坚持一个月饮用陈皮水，这也能够帮助人们排出体内毒素，起到养颜作用，气色变好，食欲增加。


5.治疗胃痛

现代人的生活节奏非常快，很多上班族经常为了赶工作而导致生活作息紊乱，继而出现胃痛的情况。这时陈皮就可以发挥它治疗胃痛的作用了。一般先将陈皮浸泡在温水里，几分钟后就可以饮用，饮用之后就可以缓解因胃痛而带来的不适感。


6.预防动脉硬化

在当代，许多人都是肉食主义者，长期只吃肉，患发动脉硬化的几率很高，而陈皮中富含果胶，果胶被人体吸收后可以一定程度上缓解和预防动脉硬化。对于常食肉的人来说，常喝陈皮水对身体健康很有好处。


陈皮泡水不能随便喝？牢记“4禁忌，以防万一

1：在服用药物期间有很多的注意事项，除了不能吃生冷油炸的食物以外，像陈皮也不建议多喝当中的成分可能会对药酶产生影响，降低药效，不利于身体对药物的吸收，所以想喝的人群可以提前咨询一下医生。


2：陈皮有很多作用，但过度食用容易加重干热症状，因此不适合有干热症状的患者；陈皮性温，味辛，苦，而且吃太多容易加重黄尿症状。因此，有黄尿症状的患者不宜吃太多橘皮。


3：体弱气虚的人，或者是身体内热严重的人，抑或是有干咳无痰、吐血症状的人均不宜食，另外，若身体极易出汗者，也尽量少用或不用。


4：对于胃酸分泌过多的人群来说，是不建议使用真皮水的，真皮主要功效是健脾理气，化痰止咳，需要治疗的主要症状是胃痛或者消化不良，对于胃酸分泌过多的人群来说是不适合使用的。

喝陈皮泡水时，记住5搭配”，或对身体好！

1.陈皮+胎菊

中医认为，胎菊性寒凉，有着清热解毒、清肝明目、提神醒脑的作用。在夏天可以喝一些治疗消暑解渴，它对于减肥也是有一定的作用的，有利于身体的新陈代谢。

对于长期使用电脑的人群，有着不错的养生效果。由于胎菊性寒，不宜过多食用，尤其是脾胃虚弱的人。


2.陈皮+生姜

每天喝一杯陈皮生姜茶，可达到止咳化痰的效果，预防感冒。生姜中含有的姜辣素能加快全身血液循环，让毛孔张开，增大了排汗量，能去除体内的风寒。还有老年人经常喝陈皮生姜茶能达到延年益寿以及安神健脑的效果，同时提高了其食欲，增强了活力。


3.陈皮+无根草

无根草与陈皮搭配在一起可以中和陈皮的药性，陈皮喝多了会引起上火，但是无根草搭配的话，就不会存在这个问题，可以放心使用，而且能够清除身体的热气，帮助凉血。


4.陈皮+柠檬

秋季干燥易上火，常常感觉到咽喉肿痛，不妨把陈皮和柠檬放在一起制作成茶，能降火气，缓解咽喉不适。缺乏运动、不良的饮食、肠道干燥等会造成便秘，不妨喝陈皮柠檬茶，具有润肠通便作用。


5.陈皮+山楂

山楂和陈皮都含有一些天然的消炎成分，可以消除器官炎症，据说还含有一些天然的橙皮苷和酚类物质以及大量的挥发油。这些物质被人体吸收后，可以扩张气管。还可稀释痰液，加速痰液排出体外，使人呼吸更顺畅。


以上几种都是常见的陈皮泡水方法，加入不同的辅料，就可以发挥不同的功效。但很多时候，单单用开水泡是不能将陈皮的功效完全释放出来，所以建议用锅煮开最好。


常言说的“千年人参，百年陈皮”，可以了解到陈皮对于人体来说，效果是非常好的，因此平时在生活中可以服用一些陈皮泡的水，不过要注意，根据自身的情况选择性地服用，以免因为身体不适，误食了陈皮，造成不好的影响。