2019下江南（12）水生脆嫩野茭白，仗人势厉害小七
接上篇：
2019下江南（11) 物理学家着急，吃货心花怒放https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&bbsid=2075&tid=1519303我家姐妹俩都是吃货，从我父亲那里继承来的。
我母亲不会烧饭，烧菜只是把菜煮熟的水平，用她自己的话说就是“人懒不好吃”。当年我家吃饭，只要我父亲有空，都是他烧菜，特别是来客人或者逢年过节，都是我父亲下厨，我母亲打下手。
我父亲厨艺很高，因为他好吃，爱钻研，烧出的菜非常好吃，所以就培养出我们姐妹俩吃货。人要是好吃，满足食欲的唯一办法就是自己动手烧好吃的，不能懒。我和我妹都喜欢烧饭。我妹厨艺也不错，经常亲戚家请客请她去主厨。我回家，她总是换着花样烧好吃的。
我这次回国在家的最后一天，我家司机赶来我家，我小妹多烧了几个菜，其中我最喜欢的是炒野茭白。这好像是近年开发出来的一种水生野菜，就像是茭白的重孙子，也在水里面生长的。百度上介绍，野茭白是一种叫“菰”植物的病体产物，菰是一种谷物结的果实叫菰。菰米在结穗时如果抗病能力减弱染上里粉病苔，花茎便不能再开花结果，花茎的基底部份因受病苔刺激便膨大，形成纺锤形的茭白，非常细，要很大一捧才能剥出几两来，我们那儿也要卖30元一斤，非常好吃，口感很好，我在家几乎天天让我妹去买哈哈，这天晚上当然也有啦：
（全部绿岛阳光摄图） 晚上，我们去小区边的一个活动广场散步。这个广场每天晚上灯火通明，大人小孩玩得很热闹，
我妹的宠物宝贝小七被牵着一道出去散步，我们四个人带着它，它非常兴奋，见到别的狗，不管大狗小狗，它都使劲地叫唤，要追出去咬，好像它很厉害的样子，狗仗人势，一点都不假，哈哈。
贴主:绿岛阳光于2021_03_17 4:25:34编辑
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