红绿椒炒蛏子干🍲
朋友送了一袋福建产的干蛏子，说实话新鲜的蛏子，干蛏子还没吃过，网上查了下，做法还不少，炒辣椒，红烧肉，烧汤，烧豆腐，一看上去都不错，家里正好有红绿灯椒，就先做选炒辣椒。
做法：
蛏子干用清水泡一夜，清洗
放蒸笼屉上蒸20分钟至熟待用。 姜末，蒜末
红绿灯辣 切丝
油锅放1匙油，放姜蒜末，炒香，
把蒸熟的蛏子干放入炒2分钟，捞出备用 锅内余油中放入切好的红绿辣椒丝，
翻炒断生
把炒好的蛏子干放进去，放生抽，白糖，料酒略翻炒片刻
入味后就可以出锅了 谢谢阅读！
贴主:yanziaz于2024_07_02 0:17:33编辑
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厉害，挺能干的。👍👍👍 (无内容) - Burton (0 bytes) 07/02/24
谢谢夸奖！我就是照本宣科而已 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 07/02/24
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很好，好吃，👍👍👍 (无内容) - Burton (0 bytes) 07/02/24
谢谢，有请！😀 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 07/02/24
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做的好👍 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 07/02/24
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(^-^) 东海独钓叟 给 yanziaz 送上一支冰淇淋！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 07/02/24
(^-^) 东海独钓叟 给 yanziaz 赠送一袋香包！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 07/02/24
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有蛏干在,味道都很好,蛏干煮上排汤也是绝美之味,要放点生姜。 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 07/02/24
下次试试！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 07/02/24
要放点生姜、料酒压腥味。 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 07/02/24
谢谢美食！谢谢大作！👍👍👍 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 07/02/24
谢谢大师！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 07/02/24
谢谢燕子！👍 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 07/02/24
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