【八闽】福州枕头包🍥✨ -6park.com

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【八闽】福州枕头包🍥✨

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2024-06-26 5:25 已读 4735 次 8赞

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枕头包是福州人的传统小吃，包子的形状长长一条，像极了“枕头”。馅料一般为豆沙、花生碎为主。

老一辈的福州人对制作枕头包非常讲究，外型是九层折叠式的四方形，现在的枕头包制作方法已经被简化了，改以卷法制作枕头包。

材料：
180ml 水
1 汤匙细砂糖
1汤匙食用油
1/2 茶匙盐
320g 面粉
1 茶匙酵母粉

馅料：烤花生碎、白糖
少许食用油

做法：
将烤花生碎和白糖混合均匀，备用。

按面包机使用程序，先液体，后固体顺序而放，放入水、糖、油、盐、面粉和酵母粉；启动和面程序，揉30分钟，然后发酵大约1个小时。

发酵后，选择和面程序，再揉10分钟排气。

将面团取出，分成两份。每份面团檊成长方形，均匀的涂上一层薄薄的食用油，铺上馅料，卷起成长形状，然后直接放进蒸笼里进行发酵20分钟，然后开火蒸20分钟。

蒸好以后关火闷五分钟再开锅盖。太早开锅盖，枕头包的表面可能会塌陷。

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做的好👍来两个我当宵夜了😋 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 06/27/24

谢谢，请慢用😆 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 06/27/24

(^-^) 东海独钓叟给 Smiley1 赠送一副耳环！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 06/27/24

谢谢东海😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 06/27/24

(^-^) 东海独钓叟给 Smiley1 送上一包开心果！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 06/27/24

(^-^) 东海独钓叟给 Smiley1 赠送一包花生米！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 06/27/24

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原来枕头包是这样啊！跟我们的花卷一样😋 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 06/26/24

是呀，比较像北京的懒龙（肉龙）😄 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 06/26/24

(^-^) yanziaz 给 Smiley1 送上一包开心果！ - yanziaz (87 bytes) 06/26/24

(^-^) Smiley1 给 yanziaz 赠送一瓶香水！ - Smiley1 (88 bytes) 06/26/24

(^-^) yanziaz 给 Smiley1 端上一碗面线糊！ - yanziaz (89 bytes) 06/26/24

(^-^) yanziaz 给 Smiley1 泡上一杯铁观音！ - yanziaz (89 bytes) 06/26/24

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有了枕头包,吃睡都解决了。👍白天当粮食,晚上当枕头。 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 06/26/24

😂 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 06/26/24

枕头包是很不错的小吃！这样吧，先给我三个配酒😋😎😍 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 06/26/24

好哒，没问题，给你4个吧，吃个够😆，配茶也不错的😁 - Smiley1 (86 bytes) 06/26/24

🙏Kam Sia😄 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 06/26/24

不用客气啦😆 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 06/26/24

(^-^) 狂心中给 Smiley1 泡上一杯铁观音！ - 狂心中 (89 bytes) 06/26/24

谢谢狂哥😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 06/26/24

(^-^) Smiley1 给狂心中沏上一壶上等绿茶！ - Smiley1 (88 bytes) 06/26/24

(^-^) 狂心中给 Smiley1 端上一盘玉米窝头！ - 狂心中 (89 bytes) 06/26/24

(^-^) 狂心中给 Smiley1 赠送一包花生米！ - 狂心中 (87 bytes) 06/26/24

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谢谢大神光临，祝好。 (无内容) - Burton (0 bytes) 06/26/24

大神不敢当😅 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 06/26/24

已经给 Smiley1 加上300 银元奖励。 (无内容) - Burton (0 bytes) 06/26/24

谢谢😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 06/26/24

活动征文帖子奖励40金币。 (无内容) - Burton (0 bytes) 06/26/24

谢谢😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 06/26/24

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(^-^) Burton 给 Smiley1 赠送一袋香包！ - Burton (88 bytes) 06/26/24

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很好，料足味道正。厉害👍👍👍👍 (无内容) - Burton (0 bytes) 06/26/24

谢谢😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 06/26/24

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谢谢笑笑！😊谢谢大作！👍👍👍🧨🧨🧨 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 06/26/24

谢谢😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 06/26/24

谢谢原创！谢谢美食！👍👍👍🌹🌹🌹 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 06/26/24

请问你可以看到所有图片吗？总共有22张图片😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 06/26/24

可以看到22张图片。 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 06/26/24

谢谢😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 06/26/24

枕头包好！👍👍👍 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 06/26/24

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